Tongseng Sapi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
4 Porsi
  1. 1/2 kgSengkel Sapi
  2. 1 literSantan (1 kelapa parut)
  3. 2Sereh, geprek
  4. irisKol, iris-
  5. 2Tomat, potong-potong
  6. 3Daun Salam
  7. sesuai seleraCabe Rawit Utuh,
  8. 3 cmKayu Manis (opsional)
  9. Kecap Manis
  10. Garam, Gula, Merica
  11. Bumbu Halus:
  12. 10Bawang Merah
  13. 7Bawang Putih
  14. SeruasKunyit
  15. 4Kemiri
  16. sesuai seleraCabe Rawit,
  17. 4 sdtKetumbar

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Rebus sebentar sengkel, keluarkan buihnya lalu tiriskan

  2. 2

    Tums bumbu halus, masukkan sereh dan daun salam sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging. Aduk aduk sampai rata. Lalu masukkan santan, kecap manis, garam, gula dan merica. Masak dengan api sedang.

  4. 4

    Ketika santan sdh mulai berkurang,masukkan kol, tomat dan cabe rawit utuh. Cicipi rasa (bs tambah kecap/garam/gula sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tazcooking
tazcooking @cook_21773775
pada
ig @tazcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa