Ayam kuah kuning

Putri D
Putri D @19870312c
Sulawesi Selatan

Karena ngiler pengen makan ayam kare tapi bahan buat kare nya ga ada yaudah pake bahan seadanya aja,,,

Ayam kuah kuning

15 orang berencana membuat resep ini

Karena ngiler pengen makan ayam kare tapi bahan buat kare nya ga ada yaudah pake bahan seadanya aja,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam tanpa tulang
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 bhcabe merah
  5. 5 bhcabe keriting
  6. 5 bhkemiri
  7. 1 btgserai
  8. 3 bhjeruk nipis
  9. secukupnyaKunyit bubuk
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKetumbar bubuk
  13. Penyedap rasa (sesuai selera)
  14. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 1 kg daging ayam tanpa tulang (kalo aku disini pake daging paha), bersihkan dan potong sesuai selera. Siapkan di wadah lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Beri kunyit bubuk secukupnya lalu diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Haluskan semua bahan sampai benar-benar halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu dengan tambahan 2 btg serai yang sudah digeprek sampai benar-benar harum. Lalu masukkan daging ayam, dan tambahkan air secukupnya masak hingga matang lalu siapkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri D
Putri D @19870312c
pada
Sulawesi Selatan
Suka ngasal kalo masak 😜,,,semoga resepnya bermanfaat dan bisa dinikmati bersama keluarga ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa