Tempe Mendoan

Dina Zulfri Yanti
Dina Zulfri Yanti @cook_19966637
Pekanbaru, Riau

Cemilan sore moms😍

Tempe Mendoan

Cemilan sore moms😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bungkustempe khusus mendoan (kalau tidak ada boleh pakai tempe biasa)
  2. Haluskan
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar, (boleh pakai yg bubuk)
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 batangdaun bawang iris halus
  8. 200 gramtepung terigu
  9. 250 mlair putih
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Buka pembungkus tempe, angin-anginkan sampai kelembapannya hilang.

  2. 2

    Campur tepung terigu, bumbu yang di haluskan, irisan daun bawang, dan air. Aduk rata, celupkan tempe ke dalam adonan terigu.

  3. 3

    Goreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga lapisan tepungnya matang, dan mulai berwarna kekuninang. Angkat dan siap di sajikan

  4. 4

    Perhatian* (Tempe untuk mendoan biasa nya dijual dalam bungkusan daun, bentuknya tipis dan lebar. Bila tidak ada bisa dipakai tempe biasa yang di sayat tipis melintang, tempe ini biasanya digoreng hanya sampai tingkat kematangannya cukup, tanpa harus menjadi kering kecoklatan)☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Zulfri Yanti
Dina Zulfri Yanti @cook_19966637
pada
Pekanbaru, Riau
Mama muda😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa