Απίθανες ψητές πατάτες φούρνου
elina vlaxou @elinavlaxou75
Μια φανταστική συνταγή by Akis Petretzikis, για πατάτες με τραγανή κρούστα.
Απίθανες ψητές πατάτες φούρνου
Μια φανταστική συνταγή by Akis Petretzikis, για πατάτες με τραγανή κρούστα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα και να βάζουμε μέσα το ταψί που θα βάλουμε τις πατάτες, άδειο.
- 2
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στα 4 κομμάτια. Τις χαράζουμε σε 2-3 σημεία.
- 3
Τις βάζουμε σε κατσαρόλα και ρίχνουμε τον χυμό από 2 λεμόνια καθώς και τα λεμόνια ολόκληρα. Προσθέτουμε το νερό και αλάτι.
- 4
Μόλις πάρει βράση το νερό μετράμε 10 λεπτά και στραγγίζουμε.
- 5
Αφαιρούμε τα λεμόνια και μετά από 5 λεπτά τις βάζουμε σε ένα μπολ μεγάλο, ρίχνουμε όλα τα υλικά και τις κουνάμε να ανακατευτούν καλά.
- 6
Βγάζουμε το ταψί και πολύ γρήγορα τις ρίχνουμε μέσα και τις ψήνουμε για 30-40 λεπτά περίπου. Κάθε 10 λεπτά τις γυρίζουμε για να ψηθούν απ' όλες τις πλευρές.
- 7
Κάνουν μια φανταστική κρούστα και συνοδεύουν ιδανικά τα ψητά μας.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψητές πατάτες με τραγανή κρούστα Ψητές πατάτες με τραγανή κρούστα
Βαρέθηκα τα ίδια και τα ίδια και αυτοσχεδιασα κάτι καινούργιο για τις πολυαγαπημένες μου πατάτες... Ήταν μια αμερικανικη συνταγή που την έφερα στα μέτρα μου!!! Έτσι γιατί ... #μπορούμε 😄😉🎈🎈🎈
-
Πατάτες ψητές πανεύκολες Πατάτες ψητές πανεύκολες
Με τον τρόπο αυτό έχεις πατατούλες ψητές μέσα σε μισή ωρίτσα, χωρίς να καθαρίζεις φλούδες. Γίνονται τραγανές απ' έξω και μαλακές μέσα και με τα μπαχαρικά τους στο τέλος είναι καλύτερες και από τηγανιτές!Το έχω δοκιμάσει με πατάτες, με γλυκοπατάτες και με συνδυασμό. Όλα υπέροχα. Ειδικά όμως οι γλυκοπατάτες είναι το κάτι άλλο...Δε δίνω ποσότητα γιατί γίνεται με όσες πατάτες θέλετε!#ΜηνΤοΠετάς #αξίζειΌλο #εύκολο #γρήγορο
-
Βιαστικές Πατάτες "ψητές" στα μικροκύματα «Του βιαστικού» Βιαστικές Πατάτες "ψητές" στα μικροκύματα «Του βιαστικού»
Πατάτες σαν σε ατμό, σε 8-10 λεπτά!Υγιεινά ψητές πατάτες στο τσακ μπαμ! Ό,τι πρέπει για συνοδευτικό ή για κυρίως, για τη δουλειά ή το σπίτο!Μόλις 2 πράγματα για πλύσιμο:1 πιατάκι που κάνει για μικροκύμματα1 μαχαίρι#κάπα——————————————Συνταγή από τη σειρά «του βιαστικού», μια σειρά νόστιμων και γρήγορων συνταγών με ελάχιστη προετοιμασία και λίγα σκεύη για πλύσιμο.Καμία κοπή λαχανικών, κρεάτων/ψαριών.Πόσες φορές το Σαββατοκύριακο αναρωτιόμαστε τι θα φάμε στη δουλειά μέσα στη βδομάδα, αλλά δεν έχουμε ούτε μια ώρα; Πόσες φορές βιαζόμαστε ή βαριόμαστε, ή θέλουμε να ασχοληθούμε με κάποιο hobby ή με την οικογένεια, θέλουμε να φάμε όμως κάτι της προκοπης, εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, και χωρίς μεγάλη προετοιμασία και πλύσιμο μετά;
-
Τσιπούρες ψητές με πατάτες στο φούρνο!! Τσιπούρες ψητές με πατάτες στο φούρνο!!
Για μένα είναι ένα από τα πιο νόστιμα ψάριαΠατάτες ( τηγανητές, βραστές, φούρνου) , σαλάτες (μαρούλι, λάχανο και όλων των ειδών τα λαχανικά ) θα έδιναν μάχη για να συνοδεύσουν το τέλειο σκληρό κρέας της.
-
Τέλειες ψητές πατάτες *συνταγή του Jamie Oliver* Τέλειες ψητές πατάτες *συνταγή του Jamie Oliver*
Καλύτερες και από τηγανητές! Φτιαγμένες με τα υλικά που χρησιμοποιούμε κάθε φορά για ψητές πατάτες και μόνη διαφορά τον τρόπο παρασκευής!https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/perfect-roast-potatoes/#ΧρυσόΠιρούνι
-
Ψητές πατάτες ακορντεόν Ψητές πατάτες ακορντεόν
#πατάτα . Σίγουρα έχετε δει όλοι κάπου αυτές τις πατάτες . Αυτή είναι η δικιά μου εύκολη εκδοχή .
-
Χοιρινές στο τηγάνι με πατάτες ψητές φούρνου ολόκληρες! Χοιρινές στο τηγάνι με πατάτες ψητές φούρνου ολόκληρες!
Είναι μεγάλη ιστορία, γι'αυτό δεν θα σας κουράσω!#ΜηνΤοΠετάς!
-
Ψητές πατάτες wedges Ψητές πατάτες wedges
Οι σφήνες πατάτας είναι ακανόνιστες φέτες πατάτας σε σχήμα σφήνας, συχνά μεγάλες και μη αποφλοιωμένες, που ψήνονται ή τηγανίζονται. Πωλούνται σε εστιατόρια και εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Έτσι εξηγεί το Wikipedia τι σημαίνει πατάτες wedges. Η συνταγή είναι από το φανταστικό blog "love and lemons"#πάρτυ
-
Οι απόλυτες ψητές πατάτες Οι απόλυτες ψητές πατάτες
Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Jamie Oliver που έχουμε λατρέψει οικογενειακώς. Με δύο τρικ γίνονται "λουκουμαδάτες" και ξεχωρίζουν από τις ... κοινές ψητές πατάτες! Απολαύστε!Λίγα μυστικά ακόμαΤα δύο τρικ, η πίεση δηλαδή και τα μυρωδικά στη μέση του ψησίματος συμβάλουν στην απογείωση της συνταγής.*το ελαιόλαδο μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε λίπος ή έλαιο σας αρέσει πχ βούτυρο, λίπος χήνας (σύμφωνα με το σεφ) και τα μυρωδικά είναι εντελώς προσωπική υπόθεση.Οι συνδυασμοί που μπορείτε να κάνετε είναι πολλοίθυμάρι με σκόρδο, φασκόμηλο με ξύσμα πορτοκαλιού, ρίγανη με δυόσμο κλπ. Εδώ μπορείτε να δείτε το βίντεο Δεν έχει υπότιτλους αλλά αφού έχετε διαβάσει τη συνταγή δεν θα τους χρειαστείτε.
-
Πατάτες «ψητές» στο φούρνο μικροκυμάτων Πατάτες «ψητές» στο φούρνο μικροκυμάτων
Λέω #εχεγεια στο 2018 με μια συνταγή όπως μου αρέσουν: γρήγορη, απλή, ευκολη και νόστιμη!Προσωπικά μου αρέσουν περισσότερο οι γλυκοπατάτες, αλλά μπορείτε να βάλετε ο,τι θέλετε.Οι χρόνοι και οι ποσότητες είναι για τις 10 μικρού μεγέθους πατάτες που έβαλα εγώ. Ίσως χρειαστεί να τα προσαρμόσετε για μεγαλύτερες πατάτες. Προφανώς γίνεται και σε κανονικό φούρνο, απλώς θέλει πολύ περισσότερη ώρα.#ΜηνΤοΠετάς #zerowaste -
Πατάτες ψητές με σως μαγιονέζα-μουστάρδα Πατάτες ψητές με σως μαγιονέζα-μουστάρδα
MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12389758
Σχόλια (2)