Rawon daging sapi ala Kit-Chen

Dapur Keke
Dapur Keke @fikitm
serpong

#dirumahaja
masih psbb, masih pandemi, tapi suami kangen masakan mama, jadilah bikin sendiri ni rawon 😃😃

Rawon daging sapi ala Kit-Chen

#dirumahaja
masih psbb, masih pandemi, tapi suami kangen masakan mama, jadilah bikin sendiri ni rawon 😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi, rebus, potong dadu
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. Bumbu Lain :
  9. Lengkuas geprek
  10. Sereh geprek
  11. 3 buahkluwak, geprek, ambil isinya, ulek tambah air
  12. 4 siungbawang putih, iris, goreng utk taburan terakhir
  13. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bahan yang dibutuhkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Masukan kluwak+air, aduk rata

  4. 4

    Masukan potongan daging yg telah direbus lalu tambah air sesuai selera, saya biasanya seneng yg kuah nya banyak, rebus lagi selama 30 menit spaya bumbu meresap

  5. 5

    Hidangkan bersama toge pendek, jeruk nipis, telor asin dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Keke
Dapur Keke @fikitm
pada
serpong

Komentar

Resep Serupa