સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ખાંડ, કોફી અને ગરમ પાણી નાખી સારી રીતે મિક્સ કરો.જયા સુધી કલર ચેન્જ થાય ત્યાં સુધી ફેંટો.

હવે ૫-૭ મિનિટ પછી સરસ ફોગ બની ગયા છે.એક ગ્લાસમાં દુધ લઈ પછી તેમાં બરફના ટુકડા નાખી હવે તેમાં ઉપર થી ફોગ નાખી તેના પર કોફી પાવડર સ્પ્રેડ કરી સવૅ કરો..