Ñoquis de harina

nilma
nilma @cook1976ns
america rivadavia

Me los enseñó mi suegra en un momento de escases familiar , así que si tenés un poco de harina común sacate las ganas de comer unos riquísimos ñoquis!!#Magiaenlacocina

Ñoquis de harina

Me los enseñó mi suegra en un momento de escases familiar , así que si tenés un poco de harina común sacate las ganas de comer unos riquísimos ñoquis!!#Magiaenlacocina

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Ingredientes

  1. 1 kgharina común
  2. Agua caliente
  3. c/nSal y aceite
  4. Tuco o salsa a gusto sino con aceite y queso son riquísimos!!

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la harina en un bol con un poco de sal y un chorrito de aceite luego le agregamos el agua bien caliente, y mezclamos con cuchara de madera o batidora bien rápido así no se apelotona la masa

  2. 2

    El secreto es el agua biennn caliente, así no les queda gusto a harina, mandamos la masa aún caliente a la mesada o mesa amasamos un poco formamos choricitos y cortamos, no los pase por el tenedor por una cuestión de gustos y al agua hirviendo de la olla!! Hasta que los concideren hechos!! A mí me quedó un poco de salsa del día anterior así que eso NO se tira!! Y listo💖💖

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Cocinar hoy
nilma
nilma @cook1976ns
america rivadavia
La cocina es un conjunto de todo te relaja p tambien te hace concentrar te tranquiliza p te mantiene alerta, me divierte me gusta me produce alegría!
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Comentarios (4)

Selena Beltran
Selena Beltran @cook_19921801
Gracias en este momento tan complicado ..!! Muchas gracias

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