Kenapa part 1? Karna aku akan mencoba nya lagi.. 😀Aku gak tau ini. Asal ayam dari mana. Tapi baca” di Cp nya mb melz kitchen dari BALI.source : melz kitchenHarusnya ayamnya bagian paha atas dan dada atau ayam utuh lebih enak ya.Nah karana aku masih punya stok dkulkas, sayap ayam, aku pengen nyoba ayam betutu ini.Dan. Taraaaaa hasilnya sangat enaaaaaaaaaak. Wajib deh coba..musti pakai ayam yg ada dagingnya .krna kurang puas dmakan kalau hanya sayap 🤪Dan d resep aku tulisin ayam 1kg aja yaa.Biar enak

Resep betutu ini saya adaptasi dari resepnya bli/mba (maaf kalau keliru) @Trisna Dana tapi pas waktu mau saya kukus ternyata panci paling besar di dapur gak muat jadi saya panggang saja di oven..teknik oven saya ngintip resep nya mba @Pipitiku..bahan2 nya saya sesuaikan dengan ukuran ayam yg gak begitu besar, sedang2 saja... 😆Gak afdol katanya kalau ke bali gak makan ayam betutu, nah itu yg saya rasain dulu tahun 2007..bener2 gak afdol dah beneran, soalnya ini enak 😁😋Menu ini bisa mengawali Ramadhan ini..kalau disini istilah nya "Munggahan"#BikinRamadhanBerkesan

#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_jakartaResep dari temen yg tinggal di daerah Bali, ak coba dehh dan enakk..enakkkk😀😀

Ini makanan kesukaan anakku...pernah suatu kali dibawakan ayam betutu, oleh2 ayahnya dr Bali 2 kotak (2 ekor ayam)...eh...ayam betutunya gak nyampe rmh...tertinggal di bandara...gak jadi mkn ayam betutu 😥...tp skrg udah bisa bikin sendiri, jd gak perlu jauh2 ke Bali. Resepnya aku nyontek dr Xander's Kitchen tp aku tambahin daun salam dan daun jeruk, makasih ya Ci resepnya mantull...anakku suka banget...🙏😍

Sudah lama saya kepengen masak ayam betutu ini, berbekal resep dari @Xander's Kitchen yang terkenal itu, jadi deh di eksekusi. Enak kali woi..

Minggu lalu, beli paha pentungan 8biji, suami bilang bosen kalau digoreng..kepikiran masak apa kira-kira yang endeus, pedess,dan kaya rempah..akhirnya gw buka buku resep olahan ayam by cici Junita atau Xander's Kitchen..dan hasilnya enak banget si..wajib coba..🤗Karna ga punya chopper,,dan pisau gw kecil (tidak punya pisau besar seperti pisau khas Bali untuk rajang bumbu), jadinya rajangan gw kasar banget ya karna type orang yang ga telaten klo iris bumbu 😂🙏

ada ayam di kulkas, suami kmrin malam lg sakit gigi 😂😛 gmn ya caranya ya biar dia bs makan enak tp ga sakit 🤔 taraa jadi deeh ayam tutu ini 🤣. resep ini di adopsi darii cici @meliana28787 yg udh suhu😍. tp aku ga make ayam kampung whahaha. tp rasanya lumayannn lah bs nambah nasi 2 piring 😋. ayam nya direbus ampe 1 jam lebih, biar daging nya lepas2, bumbunya byk bgt ,jadi kaya rasa 😋😍 dan kudu di cincang biar kerasa bali nya 🤣.ga pedes bgt, bisi paksu mencr*t lg kerja kan brabe 😂. aku jg mulut nya tahan pedess tp fantat ga tahan 🤣. mun ceuk sunda mah bujur miiseun 😂😂

Dibesarkan di Bali, dan kini merantau. Bali adalah kampung halaman saya meski bisa dibilang saya bukan 100% Bali. Semua masakan bali enak, apalagi di lidah orang yg suka masakan gurih dan pedas. Siapapun ga mungkin ya nolak makan Ayam Betutu ini. Yuk gausah jauh2 ke Bali, kita buat aja sendiri. Saya jamin rasanya sama enaknya dengan kita beli di Bali ya.

Sambil jalan-jalan virtual ke Bali, terbayar sudah rasa penasaran saya dengan ayam betutu khas Bali ini. Mirip bumbu pindang Palembang. Rasanya nano-nano, ada asin, asem, gurih dan sedikit manis dari gula merah/gula aren. Enak dan empuk banget (saya presto sebentar). Dari resep asli @Nisfillia_Voyegels saya modif dikit bahannya : daun singkong saya ganti daun pepaya jepang, terasi diganti kaldu udang bubuk homemade dan cabe saya sesuaikan untuk level pedasnya. Untuk takaran bumbu saya sesuaikan dengan berat ayam karena ukuran ayamnya ga sampe 1/2kg..#cooksnap#PekanCooksnap#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#ayambetutu#olahanayam#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Penasaran sama rasa ayam betutu yang bersliweran di cookpad. Belum pernah juga ke bali tapi setidaknya bisa merasakan bali lewat masakan khasnya. Gak ada yang gak bisa, asalkan dicoba2 pasti bisa Source : Pitraratri #PejuangGoldenApron2

Ayam betutu ini rasanya pedas gurih dan aroma kencurnya sedappp sekaliiii 😋😋.Dibawah ini saya tulis takaran resep asli ya Moms. Jika ingin bikin SETENGAH RESEP, dibagi dua saja takaran resepnya.SC : Xander's Kitchen⚘ Resep Ke 244 ⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_52)#GarisFinishGA3(52Minggu)

Ini resep benar-benar nikmat, rugi banget deh kalau gak bikin 😁😁😁source : Xander's Kitchen#cookpadcommunity_sampit