Cara Membuat
- 1
Masukan bahan blender kedalam panci yg sudah berisi air. lalu masukan ayam yg masih utuh (belum diiris), daun bawang, daun seledri, garam, lada, ketumbar, daun salam, daun jeruk dan serai. tunggu sampai ayam empuk lalu ayam angkat. air rebusan ayam yg td lalu diberi kunyit, jika air surut bisa ditambahkan air lg sampai mendidih. cek rasa jika sudah enak matikan api.
- 2
Suwir suwir ayam rebusan td dan taruh dalam wadah.
- 3
Rebus kol, tauge dan tomat di panci yg berbeda. rebus 5 menit saja lalu angkat taruh dalam wadah yg berbeda dengan ayam.
- 4
Sajikan soto, ambil mangkok lalu taruh kol, tauge, tomat, suwiran ayam, kuah soto, daun bawang, sambel rawit dan bawang goreng.(saya bisa sampai 5 mangkok / 5 porsi).. soto ayam siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam Soto ayam
BismillahAssalamualaikum buibuu#3weekschallengeSelamat malam buibuuu , seharian sibuk kesana kemari tegak setrikaan sampai rumah sudah capeeeek bingiit dan niat nya td mau beli makan diluar aja tapiiii hujan malah turun dengan deras nya😂 ya sudah akhir nya tetep pergi kedapur karena cacing" di perut sudah meronta(halahhhh ngomong opo yoo) berhubung cuaca nya syahdu begini jd makan yg berkuah,pedas,seger cucoook banget dan jadilah soto ayam ini😂 walaupun agak remponggg ya buibuu masak nya ya sudah kita ke resep aja buibuuu ini dengan cara dan selera saya buibuuSelamat mencobaSemoga bermanfaat
-
Soto ayam Soto ayam
Soto ini kesukaan Alm Bapak, menurun menjadi kesukaan anak anaknya. Mungkin sebagian masyarakat jawa tengah ngga asing sama soto ini. Dan ini pertama kalinya aku bikin soto ini sendiri bermodalkan resep dari mamah, tapi Alhamdulillah rasanya sesuai ekspektasi dan suamipun suka. 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar