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Ingredientes

  1. 150 grsmanteca fría
  2. 300 grsharina 0000
  3. 300 grsquesos varios rallados
  4. 1 cucharaditapolvo hornear
  5. Sal a gusto (ojo que el queso es salado)
  6. 1huevo
  7. 1/2 tazacrema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Haz un arenado con la harina, la manteca, la sal y el polvo de hornear, luego agrégale queso, mezcla y al final agrega el huevo y la crema leche...

  2. 2

    Saca del bol y amasa sobre la mesada hasta que se una todo, estira con palote hasta 1 cm de alto, corta a gusto y hornea a mínimo hasta que estén dorados.. y listo!!

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Escrita por

Ana Claudia Giraudo

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