Albóndigas vegetarianas

Carla✨
Carla✨ @cook_20971784

Albondiguitas de porotos negros 🔥

Albóndigas vegetarianas

Albondiguitas de porotos negros 🔥

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2 tazasporotos negros
  2. 2 dientesajo
  3. 1cebolla
  4. 2 tazaspan rallado aprox
  5. 1Huevo

Paso a paso

  1. 1

    Dejar los porotos en remojo, luego hervir hasta que estén tiernos. Con un poco del agua de cocción procesar hasta llegar a una pasta

  2. 2

    Condimentas a gusto, agregas un huevo batido y pan rallado. (yo le eche a ojo, tiene que quedar una consistencia que sea manipulable con las manos, ni muy seco ni muy flojo). Integrar bien

  3. 3

    Hora de usar las✋🏻🤚🏻, vamos a amasar integrando bien el pan rallado hasta lograr la consistencia deseada. Después hacer albondiguitas

  4. 4

    Poner en una fuente con aceite (yo le puse bastante, pero podes usar el fritolin también) y llevar al horno fuerte ya precalentado por 25 min aprox. Chusmear cada tanto y dar vuelta para que se cocinen parejo

  5. 5

    Listas! 👏🏻 a comer! 🍽

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carla✨
Carla✨ @cook_20971784
👩🏼‍🍳 Me gusta cocinar probando y combinando cosas nuevas y simples 🥣 C O C I N A V E G E T A R I A N A 🙌🏻🌱
Leer más

Recetas similares