Sayur daun singkong/daun ubi

indri kawuri
indri kawuri @cook_14479962

Sayur daun singkong/daun ubi

Bagikan Cooksnap pertama
22 orang berencana membuat resep ini
indri kawuri
indri kawuri @cook_14479962
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. Bumbu dihaluskan :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit setan
  7. Jahe
  8. 4 butirkemiri
  9. Lengkuas
  10. Bumbu cemplung:
  11. 15 buahcabe rawit utuh
  12. Daun salam
  13. Batangsereh diikat simpul
  14. Ebi (cuci kemudian rendam dengan air panas)
  15. Minyak utk menumis
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap (boleh skip)
  19. 1 bkssantan
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong sampai lunak, tiriskan. Lalu rajang/iris

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai harum.

  3. 3

    Masukkan air tunggu hingga mendidih, kemudian daun salam dan batang sereh. Berikut masukkan santan.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan daun singkong. Terakhir masukkan cabe rawit utuh dan ebi. Kemudian beri garam, gula, penyedap. Koreksi rasa.

    Foto langkah ke 4 dari resep Sayur daun singkong/daun ubi.
  5. 5

    Sayur daun singkong siap disajikan. 🥰

    Foto langkah ke 5 dari resep Sayur daun singkong/daun ubi.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
indri kawuri
indri kawuri @cook_14479962
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Genjer
  2. Pancake Pisang
  3. Capcay Abang Tek-Tek
  4. Bakso Ikan Kuah
  5. Resep cenil
  1. Pempek Udang kecil
  2. Black Pepper Beef (Sapi Lada Hitam)
  3. Bronis kukus cocolatos 2 telur
  4. Brownies kukus