Asam pedas kegemaran saya mestilah kuah yang tidak terlalu cair dan pekat. Tak jemu kalau nak ubah ayam kepada ikan atau pun daging.

Resepi asal dari @KarinaZohari . Terima kasih di atas resepinya. Terubat rindu nak makan asam pedas mak.

#globalapron2024#challenge28#malayfood#MalaysiamonthAsam Pedas ni memang sedap tapi biasalah daging tidak boleh makan setiap hari. Kami cuma masak 2 minggu sekali sebagai hidangan.Magic pantryDagingBuah kerasBunga kantanSeraiLengkuasKunyitDaun limau purutDaun kunyitCili padiBelacanAsam jawagula melaka

#goldenapron #minggu11Asam pedas yang mudah. Menu ini juga dikenali sebagai asam pedas rebus.

Resepi ini kawan seopis yg bagi..dia kata nk hilangkan rasa hanyir ikan letak sedikit lengkuas kemudian keluarkan lengkuas tu bila nk hidang makanan

Selalu buat asam pedas guna pes segera.🤭 Tapi kali nie nak cuba buat pes sendiri pulak. Saya refer resipi @MasterJamal tapi adjust sikit ikut my mum's resipi jugak.😃

#goldenapron2020#jekferlailer4eva#episod1Hmm.. dalam gelak ketawa melihat gelagat ahli keluarga Kampung People terutama nya Lailer, kesian juga bila mengenangkan Lailer yang baru berjinak nak belajar memasak bagi memenangi hati ibu Jekfer. Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak dapat membantu Lailer dalam usaha nya memasak asam pedas kesukaan Jekfer. Lailer boleh sahaja gantikan ayam tu dengan ikan senangin/apa2 je jenis ikan.Di rumah saya boleh dikatakan tiap minggu mesti ada menu asam pedas tak kira la adam pedas ikan/ayam. Ini adalah satu resipi asam pedas yang paling mudah yang saya pernah ajar kepada anak-anak saya kerana ada ketika kalau anak-anak saya nak makan asam pedas tetapi pada hari itu (sebagai contoh) saya masak menu lain dan mereka nak juga makan asam pedas maka mereka akan buat mengikut resipi ini.

#jekferlailer4eva#goldenapron2020Tak ingat kali terakhir buat asam pedas. Tapi kali ni ummi masak juga khas untuk Lailer. Resepi ni mudah dan bahan-bahan pun semua boleh didapati di pasaraya. Kepada yang pertama kali memasak asam pedas, pasti mudah dengan hanya ikut langkah satu per satu. Paling seronok makan dengan nasi putih panas-panas.Selamat mencuba!

Asam Pedas sngt terkenal Di Negeri Melaka..lebih² lgi asam Pedas Ikan.Pergi Melaka tak say andai tak mkn Asam Pedas..Tapi kali ne akk ganti kan ikan dgn ayam..Alahai sedap nya..#merdekapassport

Saya berasal daripada Sabah,skrg menetap d Singapura, saya suka belajar menu masakkan daripada Negeri lain, sebab saya suka rasa dan makan makanan yg berbeza negeri, wlupn adakalanya nama menu sama tapi bahan2 yg dgunakan sedikit berlainan,jadi hari ini saya ingin kongsikan resepi Asam Pedas Johor, suami saya suka makan asam pedas bersama sambal kicap, jika tak ada sambal kicap memang tak lengkapla asam pedas ni katanya.#goldenapron

#jekferlailer4eva#episod1#goldenapron2020Kisah Lailer seorg gadis muda dr kota yg lincah dan lucu dgn sleng omputih nya telah mencuri hati 💘seorang anak muda dr kampung iaitu Jekfer. Hubungan cinta mrk telah diketahui oleh org tua mrk. Namun ibu Jekfer telah meletakkan syarat kpd Lailer utk memasak menu kegemaran Jekfer iaitu asam pedas ikan Senangin utk memenangi hati ❤️nya.Sy juga ingin menolong Lailer utk belajar memasak resipi asam pedas ttp sy menggunakan ikan merah. Memandangkan Lailer tu dikira masih baru lg dlm bidang memasak ni, saya cuba membantu mencadangkan resipi yg mudah dan penggunaan bhn2 yg senang utk didapati.Semoga Lailer berjaya. 🥰

Asam pedas ni kita pakai lebur je apa yang ada dalam peti ais sebelum dia rosak. Simple dan yang penting, tetap sedap. Agitchew. Sendiri masak, sendiri puji sebab takde sapa lagi yang nak puji kah kah kah!#GlobalApron2024#PlayOff#DagingMerahCiliMerah