Tarta rápida de queso fresco y acelgas

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Esta tarte se hace de forma muy rápida y sencilla, no obstante, queda muy rica.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1bloque de hojaldre comprado de buena calidad
  2. 2huevos
  3. 300 grhojas de acelgas crudas picadas
  4. 250 grricotta
  5. 3 cdasleche
  6. sal y pimienta
  7. nuez moscada
  8. 1/2 tazaqueso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Extender el hojaldre en un molde desmontable y pincharlo, llevar a horno precalentado a 200ºC durante 10´.

  2. 2

    Mezclar el resto de los ingredientes y rellenar la tarta, cocinar durante 15´ o hasta que el relleno haya cuajado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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