Tarta rápida de queso TMX

Laura TR
Laura TR @cook_10204053
Huelva

Rápida y buenísima. Es uno de mis postres favoritos, ya que está muy rica y es muy versátil en cuanto a su acompañamiento.

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Ingredientes

8-10 raciones
  1. 3huevos
  2. 500 mlleche
  3. 170 gramosazúcar
  4. 6quesitos
  5. 2 sobrescuajada
  6. 1/2 paquetegalletas María

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las galletas en velocidad progresiva 5-7-9 y las expandimos sobre un recipiente con firmeza (yo suelo usar dos pequeños en vez de uno grande, es cuestión de preferencias). A veces le derrito un poco de margarina y la mezclo para darle cierta consistencia, pero si preferimos hacerla más "light", basta sólo con la galleta.

  2. 2

    Vertemos el resto de ingredientes en el vaso y programamos 8 minutos a 90 grados en velocidad 4.

  3. 3

    Una vez pasados los 8 minutos, volcamos el contenido del vaso sobre el recipiente con las galletas y dejamos enfriar unos 20 minutos.

  4. 4

    Metemos la tarta en la nevera durante unas 8 horas para que cuaje.

  5. 5

    Cubrimos de mermelada o del topping que más nos guste (sirope de chocolate, caramelo, miel...). Yo lo hago a la hora de servirla, así se puede hacer al gusto de quien consuma cada ración.

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Escrita por

Laura TR
Laura TR @cook_10204053
Huelva
Maestra, amante del deporte y fan de la cocina sana, sencilla y original.
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