Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramudang kupas (direbus 3 menit, tiriskan dan simpan air kaldu)
  2. Bahan Halus:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3cabe keriting
  6. 5cabe rawit
  7. 100 mlair mineral
  8. Bahan Lain:
  9. 1 batangsereh, digeprek dan diikat ujungnya
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 cmjahe
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 2 sdtgaram
  15. 100 mlair kaldu udang
  16. 1 sdmsaus tomat
  17. 2 sdmsaus pedas
  18. 1 buahjeruk nipis
  19. secukupnyadaun bawang, potong kasar untuk garnish
  20. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan halus sampai harum

  2. 2

    Masukkan sereh geprek, daun jeruk, dan jahe. Tumis sedikit lama agar bumbu matang

  3. 3

    Masukkan saus tiram, merica bubuk, garam, air kaldu udang, saus tomat, dan saus pedas

  4. 4

    Masukkan udang yang sudah dikupas, tumis semua bumbu sampai meresap, tambahkan perasan jeruk nipis

  5. 5

    Tambahkan daun bawang sebagai garnish

  6. 6

    Udang saus padang siap disajikan! Happy tummy happy us! :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ena Masak🍳
Ena Masak🍳 @navhohooo
pada
Jakarta
hello! welcome to my page, i love cooking bcs happy tummy is happy me🐥🌈catch me on instagram: @navyanahena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa