Choipan

Jiyan Priatna
Jiyan Priatna @cook_2757913
medan

Masa lockdown jd masak nya di rumah aja dgn bahan seadanya tp rasa dan kwalitas boleh di adu..hahahaha..menu berbuka buat mama tersayang..stay@home.

Choipan

8 orang berencana membuat resep ini

Masa lockdown jd masak nya di rumah aja dgn bahan seadanya tp rasa dan kwalitas boleh di adu..hahahaha..menu berbuka buat mama tersayang..stay@home.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 200 grtepung beras
  3. 100 grtapioka
  4. 200 mlair
  5. 1 sdtgaram
  6. 5 sdmvegetables oil
  7. Bahan isian:
  8. 500 grbangkoang
  9. 2 bhwortel
  10. 1 btgbawang pre
  11. 30 grudang kering manis-haluskan
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgula
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 3 siunggarlik
  16. Bahan toping:
  17. Cabe merah chop
  18. Garlik goreng
  19. Daon bawang chop

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan kulit:campur smua bahan kulit dalam kuali dan aduk rata.masak di atas kompor dgn api sedang sambil di aduk2 perlahan dan sampai menjadi kental.dan dinginkan

  2. 2

    Buat isian:iris bengkoang dan wortel memanjang/bentuk korek api dan tambahkan 1 batang bawang pre yg di iris.tumis dgn sedikit minyak dan garlik chop sampai harum.tambahkan udang kering halus,merica dan sedikit gula dan sejumput garam.masak setengah matang aja dan angkat..dan dinginkan

  3. 3

    Ambil segenggam adonan kulit dan pipihkan dengan botol dan cetak bulat dgn gelas..isi adonan kulit dgn isian dan rapatkan.letakan di atas potongan daun yg di oles minyak makan lalu kukus..

  4. 4

    Angkat dan letakan toping cabe merah chop,garlic goreng irisan daun bawang di atas choipan dan oleskan minyak bawang biar mengkilat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jiyan Priatna
Jiyan Priatna @cook_2757913
pada
medan
Jangan selalu menyalahkan org lain atas apa yg terjadi...intropeksi diri..sudah benarkah kita?????
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa