Ikan tenggiri bumbu kuning

Pith
Pith @pith25
Yogyakarta

Kita sekeluarga tuh doyan banget makan ikan,terutama ikan nila.Tapi kali ini ikan tenggiri yg jadi menu buka puasa di hari ini 😉

Ikan tenggiri bumbu kuning

Kita sekeluarga tuh doyan banget makan ikan,terutama ikan nila.Tapi kali ini ikan tenggiri yg jadi menu buka puasa di hari ini 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ekorikan tenggiri bersihin & potong jd 5
  2. 1 sachetSantan kara
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Sere geprek
  6. Lengkuas geprek
  7. Bumbu halus :
  8. Bawang putih
  9. Bawang merah
  10. Kemiri
  11. Jahe
  12. Kunyit
  13. 2 gelasAir untuk ngencerin kara
  14. 1 sachetRoyco
  15. Minyak untuk menumis
  16. Cabe rawit utuh
  17. 1 buahJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan dibersihin lalu dikucurin air jeruk nipis diemkan kurlep 10 menit lalu bilas air

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan lainnya.

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan air santan.

  4. 4

    Lalu masukkan ikan & Royco koreksi rasanya.

  5. 5

    Terakhir masukkan cabe rawit.Tunggu sampai santan agak menyusut.

  6. 6

    Ikan tenggiri bumbu kuning siap utk dihidangkan.

  7. 7

    Selamat berbuka puasa 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pith
Pith @pith25
pada
Yogyakarta
seorang istri yg gak pandai masak tp pengen bisa masak utk nyenengin suami & anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa