Soto daging

Nur Eka Juliani
Nur Eka Juliani @nurekaj

Karena bosen makanan tumisan, dan pengen makanan yg berkuah jadilah kepikiran masak soto daging. Recook dari Xander's Kitchen.

Soto daging

3 orang berencana membuat resep ini

Karena bosen makanan tumisan, dan pengen makanan yg berkuah jadilah kepikiran masak soto daging. Recook dari Xander's Kitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 grDaging
  2. 1 buahTelur rebus
  3. Bumbu halus
  4. 3Bawang merah
  5. 2Bawang putih
  6. 1 cmKunyit
  7. 1 sdtKetumbar
  8. 1/2 sdmMerica
  9. Bumbu geprek
  10. 3Daun jeruk
  11. 1 cmLengkuas
  12. 1 cmJahe
  13. Gula
  14. Garam
  15. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai mendidih, buang air. Rebus kembali dengan air baru tunggu sampai mengeluarkan kaldu. Potong-potong daging.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, geprek bumbu geprek.

  3. 3

    Masukkan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan air, tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.

  6. 6

    Rebus sampai daging meresap dan empuk.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Eka Juliani
pada

Komentar

Resep Serupa