Bolu kukus pandan keju anti gagal cocok untuk pemula

Dessy
Dessy @desdharrio
Sumatera Utara

Semoga pada suka dan cocok dengan bolu kukus ini. Anak saya berumur 1 tahun suka banget ehhehe 😁

Bolu kukus pandan keju anti gagal cocok untuk pemula

Semoga pada suka dan cocok dengan bolu kukus ini. Anak saya berumur 1 tahun suka banget ehhehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu
  2. 100 grmargarine
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sdtSP
  5. 100 grkeju parut (70 gr untuk dicampur ke adonan sisanya untuk di jadikan topping)
  6. 90 grgula
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. 1 sdmpasta vanila
  9. Cream oles topping
  10. 3 sdmmargarine / butter
  11. 30 grkeju parut
  12. 8 sdmSKM (susu kental manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine dan dicampurkan dengan parutan keju 70gr. Jangan sampai margarine mendidih ya (krn akan membuat bolu nya krg soft) sisihkan.

  2. 2

    Mixer dengan speed tinggi, telur, gula, SP sampai kaku, putih, berjejak, sisihkan.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, aduk dengan aduk teknik balik ya. Aduk sampai rata. Masukkan margarine yang telah dicampurkan dgn parutan keju. Masukkan pasta pandan, aduk rata. Lalu tuang ke adonan yang telah dioles dengan margarine.

  4. 4

    Siapkan kukusan +- 5mnt yg telah dipanasi, lalu masukkan loyang ke panci kukusan. Kukus +- 30mnt dg api sedang. Jgn lupa tutup panci diberi kain bersih ya supaya air rebusan tdk menetes k bolu. Tes kematangan dg tusuk bolu pd saat ditusuk apakah masi ada yg menempel atau tidak.

  5. 5

    Setelah matang, oleskan cream dg topping keju. Dan siap disantap bolu yg super fluffy

  6. 6

    Untuk cream oles nya, margarine di mixer dan dicampur dg SKM yah sampe putih, kaku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy
Dessy @desdharrio
pada
Sumatera Utara
Mom of 1 cute boy . Hobby baking and cooking.
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa