Ayam Bakar Kecap Pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu Ungkep
  3. 1 batangserai
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 sendok tehketumbar
  6. 1 sendok tehjintan bubuk
  7. 1 sendok tehmerica bubuk
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 5 siungbawang putih
  10. 7 buahbawang merah
  11. 10 buahcabe keriting
  12. 20 buahcabe rawit
  13. 4 bijikemiri
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. secukupnyaPenyedap
  16. secukupnyaKecap manis
  17. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dalam ukuran sedang/besar. Lalu bersihkan

  2. 2

    Haluskan seluruh bumbu

  3. 3

    Tumis hingga harum. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan ayam, biarkan terendam keseluruhan. Masak hingga matang

  5. 5

    Setelah matang, tiriskan

  6. 6

    Panaskan pemanggang, letakkan ayam

  7. 7

    Ayam bakar telah siap. Silakan dihidangkan dengan atau tanpa sambal kesukaan :) makin mantap pake sayur lalap yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anaalatifa
anaalatifa @anaalatifa_92
pada
Makassar
Terapi stres paling produktif ala Amateur Chef :')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa