Ayam Bakar Kecap Pedas
Walau dinikmati tanpa sambal terasi pun sudah enak,karena sudah ada pedas dari cabe nya.Banyaknya bumbu sesuaikan dengan jumlah ayam yang ingin dimasak.
Ayam Bakar Kecap Pedas
Walau dinikmati tanpa sambal terasi pun sudah enak,karena sudah ada pedas dari cabe nya.Banyaknya bumbu sesuaikan dengan jumlah ayam yang ingin dimasak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar.Cuci kembali.
- 2
Haluskan bumbu halus.
- 3
Tumis hingga harum,masukan daun salam,sereh,daun jeruk,tumis hingga wangi keluar.
- 4
Masukan ayam,aduk rata sebentar.
- 5
Tambahkan air kaldu,aduk rata.biarkan hingga mendidih.
- 6
Masukan gula garam,kaldu bubuk,air asam jawa,kecap manis,kapulaga,Koreksi rasa.
- 7
Kecilkan api,masak hingga ayam empuk dan air menyusut (jangan terlalu kering,gunakan kuah yang sudah menyusut untuk olesan bakar ayam)
- 8
Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep,bakar hingga satu sisi kering,olesi terus dengan sisa bekas ungkap ayam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kecap Pedas Ayam Bakar Kecap Pedas
Bosen makan ayam di goreng aja, di bakar pedas gini juga favourite suami.. ayam kampung lagi mahal, jadi pakailah ayam horn, tp ayam kampung juga lbh enak lho kalau mau pakai.. sy ga pake di marinasi jd langsung ungkep dengan bumbu pedas lalu di olesi kecap pedas.. #SiapRamadhan #AhlinyaAyam
-
Ayam Bakar Kecap Pedas Ayam Bakar Kecap Pedas
Pengen banget bikin ayam bakar ala RM sri rejeki cilegon.. Dengan bermodal ngarang aja, akhirnya bikinlah ini.. ENAAAKKK!! Tapi ternyata rasanya beda sama sri rejeki itu.. Dan tetep dibilang enak sama suami.. sepertinya saya dan sri rejeki punya style yang beda!! Hahahahah
Alina Pramudita -
Ayam Bakar Kecap Pedas Ayam Bakar Kecap Pedas
Masak praktis buat temen bihun goreng,masih dng cooksnap resep diek @imadiansya buat Ayam Bakar Kecap Pedas. Apabila tdk ingin terlalu pedas, saus sambal bs di skip. Buat nya praktis anti ribetDan yg terpenting ayam bakar nya eunaaak polll😊❤️#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ima#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Ayam Bakar Kecap Pedas Ayam Bakar Kecap Pedas
Assalamu'alaikum...Waktu itu ada pesanan catering yang menunya pengen ayam bakar, tapi kita ga mau bikin ayam bakar biasa..akhirnya coba² bikin ayam bakar dengan sensasi pedas manis 😁 ga ada salahnya praktek dulu di rumah sebelum deal dengan konsumen menunya 😊Source : @bundnina_kitchen
-
Ayam Bakar Kecap Pedas Ayam Bakar Kecap Pedas
Olahan ayam yang selalu jadi favorit 😆
-
-
Ayam Bakar Kecap Pedas Ayam Bakar Kecap Pedas
Tanggal 9 April 2020Saat mau masak ini ayam bakar, tadinya ga mood karna mati lampu jadi lupa beli sayur.Akhirnya lampu hidup di jam 10pagi pasar sayur udah tutup.Terpaksa beli ke mba tukang sayur deh🤣🤣
-
Ayam Bakar Kecap Pedas Ayam Bakar Kecap Pedas
Ceritanya lagi pengen bakar bakaran, tapi mau yang superrrr simple✈️ dan entah kenapa menunya ada kecap mulu dari kemaren hahaha #BikinRamadanBerkesan
-
-
Ayam bakar kecap pedas Ayam bakar kecap pedas
Beneran ini ayam bakar yang praktis sekali, dan rasa nya enak ..tidak butuh waktu lama untuk memasaknya..Bumbu juga meresap ke bagian daging ayam..Ditambah dengan lalap dan sambal terasi semakin nikmat.Cookpadcommunity_jakarta
-
Ayam bakar kecap pedas Ayam bakar kecap pedas
Assalamualaikum....Sebenarnya ayam bakar ini sama aja dgn ayam bakar merdeka yg pernah sy bikin sebelumnya, tp blakangan setiap bikin saya menambahkan cabe dibumbunya, agar menambah cita rasa aja. Serta bbrp penyesuaian bumbu...Intinya g pedes g makan...xixixixi...Difoto sy bikin 5 kg ayam buat makan2 ma tetanggaNiatnya buat posbar ma GACC, tp blm upload mata dh g kuat, ditinggal tidur hiks....#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam bakar kecap pedas Ayam bakar kecap pedas
Tiap beli ayam biasanya cuma di goreng. Kali ini pengen di bakar menu kesukaan si kecil. Oya bunda sambalny bisa dipadu dengan sambal trasi yg biasa bunda buat..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar