Kare Rajungan Khas Tuban

Discha Ari @discha_77
Kondisi seperti ini, dirantauan merindukan suasana rumah.
#dirumahaja
#wfh
#masakankhas
#masakanrumahan
#masakanpedas
#menubukapuasa
#menuidulfitri
#ramadhan
Cara Membuat
- 1
Kukus terlebih dahulu Rajungan yang telah dibersihkan kurang lebih 15-20 menit di api sedang.
- 2
Siapkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan bisa menggunakan blender atau diulek secara manual. Gongso semua bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk, serai dan daun salam hingga harum.
- 3
Setelah harum, masukan 1 lt santan tunggu hingga mendidih, tuangkan garam, gula, penyedap dan merica.
- 4
Setelah mendidih masukan Rajungan dan masak kembali hingga mendidih. Taburkan daun bawang dan bawang goreng pada api kecil. Kare Rajungan telah siap dimakan
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kare Rajungan
Hari ini kang sayur bawa rajungan, jarang2 dia bawa kecuali pesan, sebagai penggemar seafood langsung beli deh dan masak kare rajungan. Rajungan mirip dengan kepiting kalau kepiting cangkang dam capitnya bulat dan tebal sedangkan rajungan capitnya dan cangkangnya lebih panjang, pipih dan ada bintik2, kl rasa dua2nya saya suka karena sama2 enak#HariLautSedunia#cookpadcommunity_kalsel#BamasakBaimbai#ResepKreatif_Seafood


Kare Rajungan
Kare rajungan ini nikmat dinikmati dengan Bumbu pedasnya bikin ngabisin banyak nasi


Kare Rajungan
Sebenernya pingiiin banget makan kepiting, sayangnya d pasar gag ada yg jual kepiting mentah, adanya cuma rajungan doang 😭 suami kurang suka sama rajungan siih, soalnya badannya kecil dagingnya kurang nampol, tpi daripada gag sama sekali mending maem rajungan aja kan yaaa hampir sama kyk kepiting 😢


Kare Rajungan


Kare Rajungan Khas Tuban
Dapat rajungan dari mbak. Langsung dimasak deh.#PejuangGoldenApron3#Minggu4


Kare Rajungan Simple
#PejuangGoldenBatikApron#Week32


Kare Rajungan
Kare Rajungan masakan khas Tuban,,


Kare Rajungan
Dulu tiap kali mudik pasti disiapin aneka menu spesial yg dimasak langsung oleh Ibu mertua dan menunya lengkap sesuai kesukaan masing².. Salah satunya olahan seafood ini, gimana ga meleleh coba..Sejauh apapun perginya pasti di jam makan kami semua akan balik dl ke rumah demi menikmati masakan ibu..Kangen banget moment² itu, terima kasih ibu atas semua kenangan manisnya.. Al fatihah untuk ibu 😘🤗..#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CocomtangPost_MasakanIbu23#CookpadCommunity_Tangerang


Kare Rajungan
Marhaban yaa Ramadhan... Biasanya klo Ramadhan gini acara bukber udh bererot hampir tiap hari ada acara bukber.. Tapi Ramadhan kali ini berbeda #DirumahAja pengen banget bukber bareng mama" ex. TK nya si bontot.. Dan yg paling ngangenin tuh klo bukber makan seafood di resto dkt skolah si bontot disitu ada masakan Kare Rajungan itu tuh enak banget, pedes dan gurihnya kuah dan rajungannya pas banget.. Pokoknya mantap dech👌Kali ini sy coba masak Kare Rajungan ala Resto seafood yg biasa aku bukber brg mama"... Cuma aku masaknya gak pedes krn ada ankku yg g bisa makn pedes... Tp ttp enak banget koq... 👍#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhMasakan


Kare Rajungan dan telur
Rasanya gurih pedas sedap. Mertua saya sampai nambah lagi dan lagi


Kare Rajungan pedas
Seger ajah sambil krikit krikit tuh cangkang


Kare Rajungan
Siapa yg tidak kenal masakan ini di pesisir pantura kota Tuban :d. Salah satu makanan yg dikangenin klo mudik, paporit nak kanak , suatu hari iseng wa tukang sayur pesen nih Rajungan ternyata ada, saat ngasih tau anak" giranglah mereka minta dimasak seperti di tuban#PejuangGoldenApron2#Minggu44#cookingwithlove


Kare rajungan
Sebenarnya aku kurang suka makan rajungan karena dagingnya gak sebanyak daging kepiting tapi kalau di kasih sih aku gak nolak, karena gak baik nolak rejeki.Ini rajungan di kasih teman rasa sodara yang baiknya kebangetan.Sempat bingung mau di masak apaAkhirnya di bikin kare ditambahin tahu juga kebetulan ada tahu goreng + kacang panjang biar lauk dan sayur komplit dalam satu masakan#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanseafood#MeolahCaruan_Rajungan#HariLautSedunia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser


Kare rajungan


Kare Rajungan
Makanan ini favorit saya bangeett.. alhamdulillah, seneng rasanya kalau bisa recook masakan ini yang resepnya dari Ibu dan nenek langsung, dan rasanya bisa sama pas, masyaAllah. Rajungan dikeluarga kami biasanya dimasak dengan 2 bumbu, kare atau asem-asem kuning. Sama-sama enaak, apalagi kalau kuahuya pedas, hmm masyaAllah. Lets get cooking#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_seafood#olahanseafood#olahanrajungan#olahankare


Kare Rajungan Pedas


Kare Rajungan


Kare Kepiting Rajungan


Kare Rajungan


Kare Rajungan
Aplikasi pertama yang aku tau untuk mencari dan menulis resep adalah Cookpad.Pertama kali aku pakai hanya untuk mencari resep saja. Kemudian aku mulai nulis resep di cookpad tahun 2016.Tujuan awal tulis resep di cookpad, untuk mengabadikan resep-resep masakan yang pernah aku buat. Beruntung, aku sempat mengabadikan beberap resep2 masakan almarhumah ibu yang autentik. Meskipun sebenarnya pakem dan guru memasakku adalah ibu, tapi banyak juga yang asal sejadinya aku.Aku bersyukur sekali ada cookpad, ketika aku kangen sekali dengan masakan ibu aku akan ‘mencontek’ dari halaman cookpadku. Meskipun beda tangan rasa beda. 😭Selain itu, setelah punya akun Cookpad tanpa kusadari aku jadi suka foto makanan dan otomatis kemampuan fotografiku berkembang dari awal aku mulai menulis resep.Dulu, cuma asal jepret aja. Kalau sekarang setidaknya, meskipun ga terlalu bagus, yah foto masakanku masih enak dilihat. 😁😁😁Karena kusadari bahwa untuk membuat orang ngiler dengan masakan kita itu adalah membut lapar matanya dahulu.Kemudian setelah kenal Cookpad, masakanku lebih bervariasi, tambah enak dan aku jadi berani untuk jualan.Selamat ulang tahun yg ke 12 COOKPAD 🥳🥳.Semoga semakin sukses, berjaya juga menginspirasi banyak orang.Ohya , kukirimkan Kare Rajungan dan sebongkah “hati’ khusus untuk @MamahCookpad dan seluruh tim Cookpad sebagai tanda sayangku. Semoga suka dan berkenan🤗🤗#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Oranye2023#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiOranye


Kare Rajungan


Rajungan Kuah Kare
#SiapRamadan


Kare Rajungan Khas Tuban
Bis potong rambut,, lewat pasar ikan. Pengen bikin gulai kakap. Ehh si kakap lagi kosong. Karena lihat rajungan yg seger2 & ini salah satu seafood kesukaannya jd belilahh. Dan ini merupakan makanan khas di kota aku tercintahhhhh. 💓💓💓Tuban. Wajib di coba. Super endul😋😋😋


Rajungan Kare Pedas
Oleh-oleh suami pulang kerja rajungan seger, biasa kalau lagi ada maunya pasti bawa-bawa tuh sepulang kerja. Kali ini suami request, rajungan kare pedas. Kalau lagi gak musim rajungan, harganya bikin kanker (kantong kering) cint. Berhubung dibawain suami, jadi oke2 aja lah buat masakinnya. #gak nguras jatah belanja bulanan :)


Kare Rajungan
Jadi aku ngidam bgt pas hamil tp ga keturutan karna ga musim didaerah sini. Keturutannya pas udah lahiran haha yuk bikin


82. Kare Rajungan (khas Tuban)
Sebenernya gak tau resep ini asli mana, cuma aq di Lamongan tiap makan rajungan pasti bumbunya begini, dan cari2 resepnya katanya khas Tuban sih.... dan udah mirip banget rasanya dengan yg biasa dibeli.Suami angkat jempol banget, lahap makannya, alhamdulillah.Recook resepnya mbak fika, sekali coba anti gagal...


Kare Rajungan
Berawal dari Tetangga yang bilang (mbak tak kasih rajungan) dan akhirnyaa muncul ide buat kare rajungan. untuk yang punya kolestrol di skip aja yaa ....


Kare rajungan


Kare Rajungan
Belum jelas sih rasanya gimana, maklum puasa-puasa gini nggak bisa nyicip :p


Kare rajungan khas tuban
Aq suka sekali sama kare rajungan biasanya sekali makan 1 porsi harganya mehong jadi nyoba buat sendiri beli 1 kg udah jadi 1 panci besar n rasanya jg gk kalah sama warung langganan 🤭

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12405706
Komentar