Pan casero! Sabor original

Stitch En La Cocina
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San Justo

Yo hice con medio kilo y me salieron estos dos, si quieren hacer con un kilo o más tienen que agregar el doble de los ingredientes
Y les voy a decir el secreto del pan casero, siempre tienen que usar grasa que venden en la carnicería(de vaca) compren un pedazo, no usen la de los supermercados para hacer el pan! Sirve pero no le da el saber original del pan casero.

Pan casero! Sabor original

Yo hice con medio kilo y me salieron estos dos, si quieren hacer con un kilo o más tienen que agregar el doble de los ingredientes
Y les voy a decir el secreto del pan casero, siempre tienen que usar grasa que venden en la carnicería(de vaca) compren un pedazo, no usen la de los supermercados para hacer el pan! Sirve pero no le da el saber original del pan casero.

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Ingredientes

  1. 1/2 kiloharina 000 morixe
  2. 1 cucharaday media grande de sal
  3. 25de levadura
  4. 350 mlagua tibia
  5. 1/2 tazagrasa derretida
  6. 100de chicharrón. O pueden hacerlo sin chicha

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos una corona con la harina, alrededor me ponemos la sal y adentro le colocamos la grasa derretida

  2. 2

    En el agua le colocamos la levadura. Y la tiramos junto con la grasa y empezamos a amasar bien

  3. 3

    Por último colocar el chicharrón, sar forma y al horno por 45' minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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