Tacos de carne adobada🌹

Compartiendo sazón con Claudia 🌹.
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EXCELENTE Día!!!!!!
Espero se encuentren bien🙏🙏🙏
Hoy les comparto esta receta de tacos de carne adobada deliciosos acompañados de guacamole , salsa y verduras quedan unos taquitos muy ricos espero les de ideas y les guste también los invito a mirar procedimiento en mi canal y de pasadita los invito a que se suscriban🤝🤝
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https://m.youtube.com/watch?v=HrRBWwS4Znc
Gracias por su apoyo
también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado
#mommasrecipes

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Ingredientes

  1. 3 librasaguayon (sirlon o la pieza de su gusto cortar en filetes
  2. 6chiles guajillo, desvenados y despepitados
  3. 5chiles anchos, desvenados y despepitados
  4. 2chiles chipotle (opcional si los quieren picoso)
  5. 3 dientesajo
  6. 1 trozocebolla
  7. 1 tazavinagre
  8. 1 cucharadacomino
  9. 1 cucharadaorégano
  10. 1 cucharadapimienta
  11. 1 cucharadacanela
  12. Sazonador de pollo al gusto o sal
  13. PARA SERVIR:
  14. cubitosPiña en
  15. Tortillas de maíz
  16. Cebolla picada
  17. Cilantro picado
  18. Guacamole
  19. Salsa
  20. Pepinos
  21. Rábanos
  22. Limón

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carne en filetes y aplanar con algo pesado para hacer los filetes delgados si ya la tienen fileteadas es más fácil enseguida salpimentar y  reservar,

  2. 2

    A continuación poner una olla con agua hervir  y agregar los chiles guajillo y ancho dejar  hasta que se hayan suavizado.

  3. 3

    Enseguida incorporar  los chiles en el vaso de la licuadora agregar, ajos, cebolla, vinagre, canela comino, sal, orégano y sazonador de pollo (opcional), Licúa hasta tener una salsa homogénea.(importante añadir sólo el agua necesaria sólo para que las licuadora pueda moler)

  4. 4

    Ya lista verter en un bol o bandeja enseguida sumergir la carne hasta que cada filete quede impregnado

  5. 5

    Después acomodar  sobre un refractario hasta terminar  sellar con papel plástico donde está lacarne y marinar dentro del refrigerador  por lo menos 4 horas o durante toda la noche.

  6. 6

    Marinada la carne calentar un sartén con un poco de manteca o si tienes un comal o asador poner a fuego medio-alto Asar o fríe los filetes  marinados, volteando constamtemente, para que no se queme.

  7. 7

    Aparte cortar las piñas en cubitos o al  gusto...

  8. 8

    Y preparar guarniciones salsas, guacamole picar cebolla, cilantro, pepunobrabanos y reserva.

  9. 9

    Lista toda la carne picar (opcional si desea puede añadir la piña a la carne picada para que se saborize con la carne y queda deliciosa)

  10. 10

    Sirve la carne sobre tortillas calientes, agrega piña, añade cilantro y cebolla picada, guacamole, salsa y unas gotas de jugo de limón queda muy rico espero les ayude 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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