Siomay Ayam Jamur (Stok Frozen)

89 orang berencana membuat resep ini
Cooking With Mame
Cooking With Mame @cookingwithmame
Purwakarta Jawa Barat

Bikin stock camilan (frozen) untuk buka puasa, jadi nanti tinggal kukus atau digoreng. Hemat waktu, hemat biaya dan pastinya lebih sehat karena masak sendiri 😁

#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad
#memasakitusaya
#kedapuraja
#dirumahaja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 Siomay
  1. Bahan Utama
  2. 15 LembarKulit Pangsit
  3. 5 PotongDada Ayam
  4. (pisahkan dari tulang dan haluskan)
  5. 100 GramJamur Champignon (cincang)
  6. 2 BuahWortel (parut)
  7. 2 ButirTelur (kocok lepas)
  8. 12 sdmTepung Tapioka
  9. Bumbu Siomay
  10. 5 SiungBawang Putih (haluskan)
  11. 2 sdmSaos Tiram
  12. 1 sdmSaos Ikan
  13. 1 sdmMinyak Wijen
  14. 1 sdtMerica Bubuk
  15. 1/2 sdtGaram Halus
  16. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, ayam, jamur, wortel, telur dan bumbu siomay, Aduk rata.

  2. 2

    Dikarenakan ini untuk stock frozen, maka wortel parut saya campur dalam adonan, untuk mempermudah penyimpanan.

  3. 3

    Isi kulit pangsit dengan adonan siomay diatas. Bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan kukusan dengan api sedang, setelah panas masak siomay sampai setengah matang (selama 5 Menit).

  5. 5

    Pemasakan 1/2 matang ini bertujuan untuk mempermudah penyimpanan dan memperpanjang umur simpan siomay di freezer.

  6. 6

    Setelah 5 menit, Angkat siomay, dinginkan dan simpan di freezer.

  7. 7

    Goreng atau kukus kembali siomay frozen untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cooking With Mame
Cooking With Mame @cookingwithmame
pada
Purwakarta Jawa Barat
Memasak Itu Seni, dan Saya Percaya Semua Orang Bisa Memasak.Jadi Tunggu Apalagi, Yuk ke Dapur dan Cobalah Untuk Mengekspresikan Jiwa Senimu dengan Memasak.Galeri Foto dan Vido Masakan SayaCek DiIG @cookingwithmame ya
Lebih banyak

Resep Serupa