Kali ini kebetulan ada ikan Gurame dikulkas jadi kepikiran untuk masak bumbu kuning versi pedes

Bismillah,,#PejuangGoldenApron3

Bosen sambel2an tiap harii.. Punya baby juga, harus cari masakan yg bisa buat anak sekaliann suami, hhee, dengan catatan cabe dimasukin setelah bagian dedek diambil..

Ikan gurame bisa dipangek, gulai, pepes, bakar dan digoreng. Kali ini saya masaknya digoreng tapi bakai bumbu masak goreng ayam. Karena ikan gurame ini agak amis, amisnya akan hilang dengan dimasak dengan banyak bumbu. Alhamdulillah enak sekali dan jika digoreng agak kering bisa tahan 2-3 hari lho mam. Saya bikin agak banyak memang, biar bisa disantap dalam waktu yang agak panjang.

Menu makan siang hari ini gurame fillet bumbu kuning.Ikan gurame hasil budidaya di kolam samping rumah.#PejuangGoldenApron3

Inspirasi resep : mba @recintaLink https://cookpad.wasmer.app/id/r/16215797Bikin yang berkecap untuk misi PGAB dari mamah cookpad sekaligus cooksnap menu mba gina 😃, bumbunya enak pake sambel kecap mentahnya jadi makin istimewaaa..Ini dibikin kilat soalnya ada kudu siap siap acara lamaram adek..Tapi alhamdulillah jadi juga..#CoboyPokcoyDikecapin_Regina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Tangerang

Rasa gurih dan aroma wangi bumbu dan pete menjadikan selera makan menjadi luar biasa..

Seperti biasa, saya kalau masak tidak pernah memakai perhitungan jumlah atau takaran bumbu. Yang penting bagi saya, takaran bumbu tergantung selera kita.

Masakan utk berbuka puasa, dibuat dgn bumbu yg sangat simpel tp rasa nya ajaib hehhee...

Sebenarnya ini masakan sederhana ya moms. Moms pasti juga kerap membuatnya. Kalau saya lebih suka ikan segar di fillet. Jadi gak ribet. Ayo coba resep simple saya, moms 😊

Tak terasa shaum Ramadhan sdh di 10 hari ke2. Masalah menu buka yg bisa bikin semangat harus tersedia...salah satunya yg berkuah ...#PejuangGoldenApron3