Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 buahsere digeprek
  5. 1 ruaslengkuas digeprek
  6. Bawang goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 10 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 ruaskunyit
  11. 2 ruasjahe
  12. 4 buahkemiri
  13. 1/4 sdtketumbar
  14. 1/4 sdtmerica
  15. 1/4 sdtjinten
  16. secukupnyaGaram, kaldu, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan ayam lalu tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan santan kara dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula tunggu sampai matang

  5. 5

    Setelah matang taburi bawang goreng dan sajikan untuk keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gema Nurani Mahesari
Gema Nurani Mahesari @gema_mahesari
pada
Parengan Tuban

Komentar

Siti Aisyah
Siti Aisyah @sitiasyiah1221
ibu anisa, di keterangan nya kan 1 bungkus santan kara. berarti 1 bungkus aja. makasih😋😅

Resep Serupa