Ayam Goreng Ketumbar bumbu Bango Simpel

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Yess, resep warisan mama♥️. Mama dulu suka bikin yang simpel² buat persiapan sahur. Gak perlu rebus merebus, tinggal goreng aja. Aaahhhh, jadi rindu sama Jogja yang selalu istimewa.

#SahurSimpel #MenuSahurPraktis #MenuSahurSimpel
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Ketumbar bumbu Bango Simpel

Yess, resep warisan mama♥️. Mama dulu suka bikin yang simpel² buat persiapan sahur. Gak perlu rebus merebus, tinggal goreng aja. Aaahhhh, jadi rindu sama Jogja yang selalu istimewa.

#SahurSimpel #MenuSahurPraktis #MenuSahurSimpel
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Secukupnyaair jeruk nipis
  3. Bumbu marinasi
  4. 4bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/3 sdttotole
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sachetKecap Bango 1.000an

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan menggunakan perasan jeruk nipis lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu kecuali kecap. Setelah halus baru tuang kecapnya.

  2. 2

    Sayat2 ayamnya, lalu balur dengan bumbu sambil dipijit2. Tempatkan diwadah lalu masukkan kulkas minimal 3 jam supaya bumbu meresap. Kalau eyang bikin habis Ishak nanti digoreng pas mau sahur. Kalau saya td dimarinasi selama 5 jam. Saya bikin dr siang.

  3. 3

    Setelah dimarinasi, tinggal digoreng saja dengan api kecil supaya matang sempurna. Tiap goreng ayam selalu saya tutup, takut bledos² minyaknya kemana². Menu sahur simpel siap disajikan. Bagi yang suka manis, bisa ditambah gula di bumbunya. Kebrutalan saya cocok dengan rasa ini. Selamat mencoba, jangan lupa foto recook n komennya 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa