Arroz con leche

Este es un postre mundial... Tal vez muchos lo saben hacer pero particularmente me encanta hacerlo y dejarlo en el refrigerador como postre o merienda a cualquier hora.
Arroz con leche
Este es un postre mundial... Tal vez muchos lo saben hacer pero particularmente me encanta hacerlo y dejarlo en el refrigerador como postre o merienda a cualquier hora.
Paso a paso
- 1
Lavar bien y dejar en remojo el arroz como 1/2 a 1 hora.
- 2
Hacer hervir en olla grande la leche con la canela y la cáscara de limón. Cuando rompa el hervir, escurrir el arroz y agregarlo a la leche. Mover bien y dejar que empiece a hervir.
- 3
Ir moviendo con cuchara de palo de rato en rato y cuando esté a medio cocer colocar la vainilla y la leche condensada. Ir moviendo más y más hasta que quede cremoso y bien cocido. Apagar el fuego y servir las porciones.
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