Arroz con leche

Geraldine Isihuchi
Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
Oceanside, CA

Este es un postre mundial... Tal vez muchos lo saben hacer pero particularmente me encanta hacerlo y dejarlo en el refrigerador como postre o merienda a cualquier hora.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 raciones
  1. 1 1/2 tazaarroz blanco
  2. 6 tazasleche de vaca o de almendras
  3. 3 ramitascanela
  4. 1 pedazocáscara de limón
  5. 1 cucharaextracto de vainilla
  6. 5 cucharasleche condensada
  7. Canela en polvo para adornar

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien y dejar en remojo el arroz como 1/2 a 1 hora.

  2. 2

    Hacer hervir en olla grande la leche con la canela y la cáscara de limón. Cuando rompa el hervir, escurrir el arroz y agregarlo a la leche. Mover bien y dejar que empiece a hervir.

  3. 3

    Ir moviendo con cuchara de palo de rato en rato y cuando esté a medio cocer colocar la vainilla y la leche condensada. Ir moviendo más y más hasta que quede cremoso y bien cocido. Apagar el fuego y servir las porciones.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Catherine
Catherine @cook_21320064
Sin duda uno de los postres más tradicionales, me gusta tu versión con leche condensada 😋

Escrita por

Geraldine Isihuchi
Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
Oceanside, CA
Amante de la cocina y de la familia... buscando siempre crecer en consciencia (nutrición, emoción, pensamiento)🧘🏻‍♀️
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas