Canelones🌯😊👍
Morena👧🏻👩🏻🍳 @M0r3n4
Tarda un poco pero no te vas a arrepentir de haberlos hecho🌯🌯👍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir con batidor de alambre el huevo con la harina y la pizca de sal.🥚🍚
- 2
Agregar de a chorritos la leche fría e ir revolviendo para que no se formen grumos. Dejar descansar una media hora y cocinar los panqueques.🥛🥞
- 3
Para el relleno hervir 3 paquetes de espinaca o 2 de acelga (esta rinde un poquito más). Cuando esté fría, presionarla bien para sacar todo el líquido, picarla bien chiquita y saltaerla con un diente de ajo en un poco de aceite o manteca.👍😊
- 4
Pasarlo a un bowl y agregarle 400 gr de ricotta (pueden variar las cantidades a gusto), salpimentar y agregar nuez moscada, 200 gr de parmesano rallado y un huevo batido. Tiene que quedar como una pasta consistente. Si estuviera un poco blandita podes agregarle una o dos cdas. de maicena.🥜🥚
- 5
Armar los canelones, ponerlos en una fuente de horno y cubrir con la salsa de tomate y salsa blanca, cubrir con el queso de rallar y gratinar en horno unos 30'. A disfrutar!!😀👍👍🌯🌯🥫
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Morena👧🏻👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Soy una niña de 10 añosQue le gusta cocinar😊🐾🦋
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