Wafles lights. Apto veganos!

Cima Wul
Cima Wul @Michel_hanna
Argentina

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina de avena, integral o la que quieran usar
  2. 1crd de polvo de hornear
  3. 1/2 tazaleche vegetal o si usan de vaca pueden usarla
  4. 1huevo o en caso de ver vegano usar chía activada
  5. Esencia de vainilla
  6. Azúcar light, común o con lo que quieran endulzar. A gusto
  7. 2crd de aceite
  8. Dulce de leche o en caso de ser veganos miel, a elección

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bol todos los ingredientes (menos la harina y el azúcar) durante 2 o 3 min para que queden esponjosos. Tirar la harina y el azúcar de a poco y seguir batiendo durante 5 minutos (la masa es parecida a la del bizcochuelo pero más firme)

  2. 2

    En un sartén de preferencia de cerámica (sino el que tengan) poner un poquito de manteca con un papel para sacar el exceso, o aceite (de la misma manera). Y dejar cocinar a fuego bien mínimo hasta que arriba se empiecen a hacer huequitos, dar vuelta y dejar 1 o 2 minutos más. Yo usé dulce de leche, pero pueden comerlos así ya que son dulces. Que lo disfruten♡♡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cima Wul
Cima Wul @Michel_hanna
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Vegetariana. Siempre voy a tratar de ayudar y contribuir al equipo de cocina. En mi Instagram comparto más consejos, se los dejo: Cim189
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