Mie Ayam Mantab dan Mudah
Mie Ayam Mantab dan Mudah
Cara Membuat
- 1
Membuat topping ayam : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dan garam, kemudian sangrai sampai wangi, masukkan bumbu kasar sampai daun salam, sereh dan jeruk keluar aromanya, kemudian masukkan ayam, daun bawang, tambah air secukupnya lalu masukkan gula, garam, kecap asin, kecap manis dan saus tiram, masak hingga matang
- 2
Membuat Minyak ayam : panaskan minyak sawit kemudian masukkan kulit, lemak ayam, dan bawang putih, masak hingga kering
- 3
Membuat kuah kaldu : masukkan 2 gelas air ke panci, tambahkan tulang ayam, batang daun bawang dan bawang putih geprek, masak hingga harum, kemudian tambahkan royco dan garam
- 4
Rebus mie hingga empuk, lalu tiriskan, kemudian rebua sawi hingga empuk juga
- 5
Penyajian, siapkan mangkuk beri sedikit garam, tuang minyak ayam 2sdm per mangkok, masukkan mie secukupnya, aduk2 dengan minyak, beri topping ayam beserta kuah topping ayam, kemudian tuang kuah kaldu secukupnya, tambahkan sawi
Resep Serupa
-
Mie ayam enak mudah Mie ayam enak mudah
Saya sama suami seneng banget sama mie ayam. Nah kebetulan dideket tempat tinggal sekarang mie ayamnya itu kurang enak jadi saya coba intip" resep di youtube. Tapi resep ini sudah aku kurangin ya, jadi saya cuma masak separo dari resep. Semog suka ya😁
-
Mie Ayam Enak & Mudah Mie Ayam Enak & Mudah
Krna suka banget sama mie ayam, pengen coba masak sendiri, dan Alhamdulillah rasanya enaakk.. 😊😊#5resepterbaruku
-
Mie Ayam (mudah dan enak) Mie Ayam (mudah dan enak)
Kemarin suami pengen mie ayam, malamnya keluar eh taunya udah habis jualannya, tokonya pun udh mau tutup. Paginya liat ada 5 potong paha ayam dikulkas, jadilah sarapan mie ayam 😄Kalo rasa udah enaknya kayak abang2 mie ayam itu, nilainya 100 donk dari anak, suami, ayah, mama 🤭🤗#PejuangGoldenApron3#DapurMamaVaro#MieAyamEnak #MieAyam#OlahanAyam #AyamKecapMieAyam#masakmudah #resepmieayam
-
Mie ayam mudah dan enak Mie ayam mudah dan enak
Ada Mie basah di kulkas ada dada ayam , pgn masak yg gurih tp ga trlalu berbumbu , bkin mie ayam sendiri aja
-
Mie Ayam (mudah dan cepat) Mie Ayam (mudah dan cepat)
Saya bukan penggemar berat mie ayam, tetapi tinggal di negri orang ada kalanya kangen dengan makanan Indonesia juga kan :) Dan saya bukan tipe orang yg suka masak, jadi selalu mencari cara supaya ga terlalu lama di dapur hehe..
-
Mie ayam sedap dan mudah Mie ayam sedap dan mudah
Pas musim angin kayak sekarang pinginnya yang hangat2, ada sisa stok ayam di kulkas, saya jadikan mie ayam sedap ala emak
P-pien Q'yuutz -
Mie Ayam Gampang Mie Ayam Gampang
Ini bumbu mie ayam resep dr mamah sy. Pake daun jeruk gt..jd enak baunya. Harus nya mie nya pake mie buat sendiri, tp ga punya giling an mie jd ya pake mie telor aja.
-
Mie Ayam sehat dan sederhana Mie Ayam sehat dan sederhana
Lagi pengen mie ayam, dan karena lagi atur makan, pengen bikin sendiri aja biar lebih sehat. Karena mie ayam sederhana ini tanpa micin tapi tetap enaaaak. Selamat mencoba! Nindya Nindyo -
Mie Ayam Mantap Mie Ayam Mantap
Sore2 hujan deras, cukup lama dan kelaparan. Cek kulkas punya stock mie dan ayam tinggal eksekusi aja buat bikin mie ayam rumahan sederhana 🤪
-
Mie Ayam Mudah dan Enak! Mie Ayam Mudah dan Enak!
Masak mie ayam dengan bumbu seadanya😂 ternyata mudah dan enakkk
-
Resep Mie Ayam mudah Resep Mie Ayam mudah
Hari libur bawaanya pengen makan Mulu, ngemil Mulu, jajan Mulu. Mending bikin Mie Ayam sendiri aja deh dirumah ye kan.Tadi ke pasar beli 1 ekor ayam nah Aku sisihkan 2 potong dada untung toping mie ayam, sisanya Aku bikin buat lauk Ayam Goreng kecap. Resepnya juga udah ada ya. Jadi praktis kan 1 ayam bisa buat lauk dan jajanan, hihi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar