Asem asem bandeng

Nina Melani
Nina Melani @cook_17990125
Surabaya

Ikan bandeng hasil pancingan suami

Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bandeng, bilas dengan air perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian cuci lagi.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kunyit. Sisihkan beberapa pc cabe rawit untuk dimasukkan ke kuah kuning.

  3. 3

    Tumis bumbu Sampai harum masukkan air ±500 ml, dan tambahkan air asam jawa ±200 ml

  4. 4

    Masukkan ikan bandeng dan tahu masak sampai ikan bandeng.

  5. 5

    Koreksi masakan dengan menambahkan garam dan penyedap rasa lainnya. Dan tambahkan tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Melani
Nina Melani @cook_17990125
pada
Surabaya
Ibu Rumah Tangga anak 1 yang suka nyoba resep masakan ndeso
Lebih banyak

Komentar (2)

Nina Melani
Nina Melani @cook_17990125
1 buah Jeruk Nipis
1 batang Sereh geprek
1 ruas Jahe geprek
1 ruas Lengkuas geprek
1 lembar Daun salam
2 lembar Daun jeruk
1 buah Tomat
10 buah Cabe rawit
7 Bawang Merah
5 Bawang Putih
1 ruas Kunyit
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air asam jawa secukupnya

Resep Serupa