Balon challenge kali ini,ada salah satu bahan "tauco",mengingatkan aq sama menu masakan swieke.Dulu udah pernah buat cuma agak lupa trs aq buat dg resep mbak @neeyaa_secret enak banget pas banget rasanya khas purwodadi🤤😋🍚nulis resep jadi pengen ambil nasi..hehe#BALONChallenge #YangBikinEnak

Karena masuk dalam kategori bukan pemakan kodok (swike), tapi suka masakan ala2 Swike Oh (Swike Kuah), jadi bikin versi yang pake ayam aja....

Setiap pulang ke ibu mertua sering dibuatkan swieke ayam. Anak2 pun suka,... Ini resep dari ibu, modif sedikit di dapur mbok henie.#dapurmbokhenie#resepbuatananda#swiekeayam#masakanayam#Swieke#CookpadIndonesia

Sudah beberapa hari lalu pengen buat swieke ayam, mumpung libur cuz buat dehh...

Ayam tauco ini rasa nya seperti swikee tauco ala swikee g*is di surabaya, cuma ini isi nya ayam bukan swikee 😂 lumayan mengobati rasa kangen krn di sini ( papua ) tidak ada yg jual swikee 😢di makan hangat2 dengan nasi enak sekali

Menu buka puasa hari pertama.Swieke ini masakan khas daerah saya..(ada rumah makan yang berdiri sejak tahun 1901,tapi menunya bukan swieke ayam..)Kebetulan saya gak ada tauco..jadilah masak swieke yang tanpa tauco..yukk dicoba..

Ceritanya lg seneng bgt dpt Tauco dr ibuku yg baru pulang dr Semarang, habis Takziyah karena bude meninggal (Semoga beliau tenang di sana. Aamiin).Dan akhirnya langsung kepikiran deh bikin Swike Ayam ini. Sering buat pake tauco yg dijual di sini, tp yg di jual dipasar itu warnanya merah, kayak ada saus tomatnya gitu. Dan itu tidak cocok dg lidahku. Ada juga yg dijual di minimarket/supermarket dan bermerk, tauco nya enak sih tp rasanya kurang pas. Jadi pas dibawain ibu tauco ini ya saya seneng dong hehehe.Di resep ini sya pake ayam bagian sayap dan paha, kesukaan saya 😁. Dan lagi2 resep ini saya ambil dari resep ibu saya 😊

Resep swieke ayam yg beda dari resep ibu.. swieke ala warung

Masih dalam rangka recook masakan2 ibu di kampung :) swieke ini gampang bikinnya, bisa untuk toodler juga dg catatan merica disesuaikan ya mom. Seger pokoknya :)

Swike adalah masakan khas dari daerah Purwodadi Jawa Tengah. Sesuai dengan namanya, masakan ini menggunakan bahan utama daging kodok. Tetapi swike kini sudah banyak diadaptasi, daging kodok diganti dengan daging ayam supaya dapat diterima oleh semua kalangan dan agama.*Lebih sedap jika menggunakan ayam kampung ya, Cookpaders.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Punya ayam sisa bikin opor pas lebaran...sebelum rusak harus segera diolah. Kali ini pengen nyobain bikin swike ayam...Dulu sih pernah makan swike ayam di demak enak banget. Pas nyari2 resep nyobain kok beda sama yang pernah aku makan, akhirnya coba2 sendiri...ini udah lumayan mirip 😀

Pakai resep cc tintin rayner aja..buka puasa trus stay at home cuma punya ayam doankYa udah bikin ini aja yang gampang