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Ingredientes

para 8 personas
  1. 4huevos tipo L
  2. 2 vasosyogur de azúcar
  3. 3 vasosyogur de harina bizcochona
  4. 1 sobreazúcar vainillado
  5. 1 sobrelevadura
  6. 1 bricknata de montar o crema de leche(200 ml)
  7. 1 cucharadapasta de vainilla
  8. 175 grmantequilla derretida
  9. 60 grchocolate repostería

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos los huevos cascados en un bol junto con el azúcar y el azúcar vainillado y batimos con unas varillas eléctricas o de mano hasta que se pongan blanquecinos

  2. 2

    Añadimos la mantequilla derretida, la cucharada de vainilla y la crema de leche o nata de montar y batimos todo

  3. 3

    La harina y la levadura la añadimos tamizada a la mezcla anterior y batimos hasta que no haya grumos

  4. 4

    Ponemos en otro bol la mitad de la mezcla y echamos el chocolate derretido, mezclamos todo muy bien.

  5. 5

    En el molde previamente cubierto con mantequilla y harina o también puede ser papel de hornear humedecido y bien escurrido para poder manejarlo cubrimos todo el molde y ponemos una cucharada de la mezcla con chocolate luego en medio otra sin chocolate y así hasta terminar con las dos mezclas.

  6. 6

    Horno precalentado previamente. Ponemos el molde con la mezcla a 170ºC posicion arriba y abajo de calor unos 40 minutos según cada horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Almudena Perez Perea
Almudena Perez Perea @cook_5676313

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