चकरी (Chakri recipe in Hindi)

Rachana Thakkar
Rachana Thakkar @cook_22677295
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सामग्री

250 gm चा वल का आटा
  1. 1 कपदूध की मलाई
  2. 1-2 चम्मचअदरक मिर्च की पेस्ट
  3. नमक स्वाद अनुसार
  4. पानी आटा गुथ ने के लिए
  5. सफेद तील
  6. 1 कपदही
  7. तेल तल ने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले चावल के आटे में अदरक मीरच की पेस्ट,नमक, मलाई,दही,तिल डाल के अच्छी तरह मिला लीजिए,

  2. 2

    अब जरूरत अनुसार पानी डालके परोथे जैसा सॉफ्ट आटा गूथ लीजिए

  3. 3

    अब एक कड़ाही में तेल गरम कीजिये, तेल गरम होने तक संचे में चकरी की जाली में अछि गोल चकरी बना लीजिए

  4. 4

    अब गरम तेल में एक एक कर के चकरी को डाल ये,फिर मिड्यम आंच पर हल्की सी गुलाबी ओर क्रिस्पी होने दे,

  5. 5

    आप15-20 दिन स्टोर कर सकते है,

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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