Mermelada de calabaza! 🍯

aantiitoo4@gmail.com
aantiitoo4@gmail.com @cook_20106512
Crespo, Entre Ríos

Duración de cocción según las cantidades...
Me salieron 2 frascos con las medidas que use.

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Ingredientes

  1. 800 gcalabaza
  2. 400 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la calabaza en trozos pequeños.

  2. 2

    Le agregamos el azúcar. Tapamos y dejamos reposar más o menos 30 minutos.

  3. 3

    Cuando el azúcar comience a humedecerse lo ponemos a fuego medio, tapado y revolviendo de vez en cuando.

  4. 4

    Cuando vez que comienza a largar mucho líquido le quitas la tapa y seguís cocinando a fuego medio.

  5. 5

    Cuando revuelves de vez en cuando verás que comienza a desarmarse lo quitas del fuego, y lo haces puré... Vuelve a colocarlo al fuego fuerte para que espese. Reposar 15 minutos y guardar en heladera.

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Crespo, Entre Ríos
🌮🍝🍟🌯🍖🍱🍲🥓🥗🥐🥘🥟🥞😋
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