Bolitas de arroz frito rellenas de queso
Lydia Padilla @lilymil
Paso a paso
- 1
Si se recocio tu arroz como fue mi caso puedes omitir un huevo, en caso de lo contrario agrega un huevo crudo al arroz frito.
- 2
Haz las bolitas de arroz e introduce el queso.
- 3
Déjalas congelar unas 4 horas.
- 4
Pon la sal y pimienta en el huevo y la cuchara de leche, bate hasta integrar todo.
- 5
Introduce las bolitas en el huevo y luego pásalas al pan molido.
- 6
Se fríen a fuego bajo y tapadas para que se cocinen bien y no se quemen por fuera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lydia Padilla le encantará ver cómo quedó.
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