Ayam Rica pedas kemangi

Rani Monica
Rani Monica @Ranimon8876

Salah satu menu favorit keluarga.
Yang bikinnya mesti 2 versi
versi ga pedas untuk anak2
dan versi pedasnya pake irisan rawit yg dimasukin belakangan bareng sm kemangi
🥰🥰
enaakkk.

Ayam Rica pedas kemangi

23 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit keluarga.
Yang bikinnya mesti 2 versi
versi ga pedas untuk anak2
dan versi pedasnya pake irisan rawit yg dimasukin belakangan bareng sm kemangi
🥰🥰
enaakkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgayam (potong jadi beberapa bagian sesuai selera)
  2. 7 siungBawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. Ketumbar dikit aja ya
  5. 3 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. Lengkuas, memarkan
  9. Serai, memarkan
  10. 1 lembarDaun salam
  11. 1 lembarDaun jeruk
  12. Garam secukupnya (saya pake stgh sdt)
  13. sdtGula stgh

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu. kecuali yg dimemarkan ya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan bahan yg dimemarkan seperti lengkuas, daun jeruk, salam, serai. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit ya supaya tidak terlalu kering. Lalu masukkan ayamnya. aduk rata dan tunggu air menyusut

  5. 5

    Terakhir masukkan kemangi. Oseng sebentar.

  6. 6

    Dan selesai 😍😍

  7. 7

    Siap ketemu nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Monica
Rani Monica @Ranimon8876
pada

Komentar

Resep Serupa