Sambal Lado Tanak
Suka bgt sama menu ini, apalagi disajikan dgn nasi hangaat 🤤
Bahan2 bisa ditambah atau diganti sesuai selera, misal telur puyuh, jengkol, nangka muda juga enak 😬
Sambal Lado Tanak
Suka bgt sama menu ini, apalagi disajikan dgn nasi hangaat 🤤
Bahan2 bisa ditambah atau diganti sesuai selera, misal telur puyuh, jengkol, nangka muda juga enak 😬
Cara Membuat
- 1
Untuk bumbu: Iris bawang, masukkan pada mangkok, tambahkan cabe giling dan jeruk nipis, pijit2 sampai bawang agak layu (klo bahasa saya rasa bawang itu mati)
- 2
Peras kelapa menjadi santan. Kalau saya kelapa parut saya blender seperti jus,dan disaring. cara ini memudahkan dlm memeras santan, dan buat 2 kali blender dgn ditambah air(airnya dikira2 saja)
- 3
Masak santan hingga mendidih sambil diaduk ya, tambahkan daun jeruk, dan bumbu aduk rata, tambahkan bahan2 jika kentang atau jengkol yg bahan keras didulukan ya, setelah lembut tambahkan bahan2 lain, seperti pete, kerang dan teri.
- 4
Masak hingga santan susut dgn api kecil, sampe agak keluar minyak santannya. Utk rasa ini rasany gurih manis gtu enak bgt, klau saya g nambahin garam atau penyedap krn dr cabe giling uda asin, dan manis nya itu kaya dr paduan santan sama bahan2nya.
- 5
Sajikan dgn nasi hangaat yaa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Lado Tanak Sambal Lado Tanak
Salah satu menu favorite dari kampung halaman saya adalah sambal lado tanak. Menu ini adalah salah satu menu yang tahan lama, praktis membuatnya dan tentu saja bisa membangkitkan selera makan apalagi jika menu ini dipanaskan dalam beberapa hari hingga menyerupai rendang, sangat nikmat sekali.
-
Sambal Lado Tanak Sambal Lado Tanak
Bismillah....mencoba resep yg baru di kenal yang sudah lama banget di save...masyaa Allah enaak ...salah satu dari varian masakan Sumatra ini aja sama nasi putih dan goreng tempe sdh masyaa Allah...menurut yg share resep isi di sesuaikan yaa dengan selera bisa juga di tambah jengkol atau terung yg kecil kecil... Jazakillahu khoiron bunda @oktarinaanwardjidin @DapurPuthyBungsu.
-
-
Sambal Lado Tanak Sambal Lado Tanak
Seumur hidup belom pernah denger masakan ini, trus menikah suami request di masakin lado tanak, jadi belajar deh dari ipar dan YouTube , trus di modifikasi jadi ala saya 😁
-
Sambal Lado Tanak Sambal Lado Tanak
Masakan khan padang ini pertana kali aku cicipin di kantor, bikinan sohib keche yang selalu ngajak makan ngariung buat sarapan bareng...Masa WFH ini... Suka kebayang masakan mbak tety nan keche.. Iseng-iseng bikin.. Alhamdulillah.. Hasilnya tidak mengecewakan...Ini membahagiakan..Apalagi masak dibantu anak tercinta... Walau sebatas potong- potong dan cuci-cuci....makasih adek....Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#Mingguke-30#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Bogor
-
Sambal Lado Tanak Sambal Lado Tanak
Sambal lado tanak adalah sambal khas Minang yg sangat enak... perpaduan aroma petai dan daun jeruk nya membuat ciri khas sambal ini. Cocok sekali untuk teman nasi hangat Dan sayuran lalap.#pejuangGoldenApron3
-
Ayam Sambal Lado Tanak Ayam Sambal Lado Tanak
Daging ayam gak akan pernah absen buat dimasak, ntah seminggu sekali atau seminggu bisa sampai 3x. Rasanya bosan kalau cuma disambal biasa, jadi iseng coba resep sambal tanak dari mama yang biasa diolah dengan petai dan ikan teri tapi saya ganti dengan ayam..
-
Sambal Lado Tanak Jengkol Sambal Lado Tanak Jengkol
Menu favorit suami. Kalau rikues ini, makannya bisa nambah-nambah, hehe. Semoga cocok ya dengan selera Moms yg lain.
-
Sambal lado tanak Sambal lado tanak
Bersantan, tapi ini masih enak dan ga eneg. Campuran teri dalam sambal lado tanak ini sangat menggugah selera. Bikinnya mudah.
-
Sambal Lado Tanak Ayam Sambal Lado Tanak Ayam
Bingung sih beli ayam mau diolah apa, ayam goreng udah sering banget . Akhirnya liat2 resep ,bikin deh sambal lado tanak ayam tapi ini versi orang jawa hehe
-
Sambal lado tanak Sambal lado tanak
Menu favorit di rumah, buat selera makan bertambah.
-
Sambal lado tanak Sambal lado tanak
Resep dari adik almh mama mertua..menurut beliau yang namanya samba lado tanak berarti sambal pake cabe yang dimasak..no kunyit lengkuas jahe daun salam serai daun kunyit..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar