Infusión de té frío con naranja y jengibre

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Esta refrescante bebida está elaborada a base de té de Darjeeling, zumo fresco de naranja y jengibre fresco.
Es una bebida muy sana e ideal para sustituir el té de la tarde en los calurosos días de verano. Y si se cambia el azúcar por cualquier edulcorante, tendremos un refresco light.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1naranja, el zumo
  2. ½ cdaté en hojas Darjeeling
  3. 1 trozoraíz de jengibre, unos 5 cm
  4. 2 cdasazúcar, yo uso fructosa
  5. unoscubitos de hielo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar la raíz de jengibre y ponerla en una ollita junto con el té, el azúcar y ½ litro de agua hirviendo. Dejar en infusión 5´. Colar y enfriar. Una vez frío se añade el zumo de naranja y los cubitos y se sirve en vaso alto con pajita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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