Infusión de jengibre con cítricos

Lourdes @la_cocina_de_lu
#CookpadCocinaConAlexa Es una infusión que preparo para cuando estamos resfriados en casa, gracias a las propiedades del jengibre alivia el dolor de garganta, la tos y la mocosidad, y aporta un extra de vitamina C. Ésta receta se la debo a mi amiga Sara, gracias a ella llevo mejor los resfriados en ésta época de frío!
Paso a paso
- 1
Se pela y se trocea el jengibre, unas veces pongo algún trozo más, pero cuanto más pongas más pica. Se pone a hervir 5 minutos con el agua.
- 2
Se exprimen las naranjas y el limón y se mezcla junto al agua con jengibre y la miel. Y LISTO!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes le encantará ver cómo quedó.
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Me diréis pesado con tanta infusión para mejorar la salud. Pero me doy cuenta que hemos perdido la intuición de nuestro antepasados. Hace 80 años los principios activos de los medicamentos se extraían de las plantas. Hoy por hoy todos los principios activos son químicos, no tan solo no nos curan el dolor, si no que en contra nos perjudican eliminan que generemos nuestras propias defensas y además tienen tales efectos secundarios que pueden provocar: embolias, paradas cardiovasculares, fibrosis quística, hematuria en la orina, disfunción renal etc... Desde aquí y ahora hago un llamamiento para recuperar la intuición de nuestros antepasados.


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Facil. Las ortigas son muy saludables para limpiar el hígado. Es importante limpiar este órgano pues es un filtro donde llega desde las grasas de todo tipo asta los alcoholes. Y es alli donde se crea un radical libre llamado lipoproteina A. Se alimenta del colesterol malo y es la causante de producir los infartos. Asi que a limpiar el hígado.


Infusión de eucalipto, jengibre y limón. "Anti resfriado"
Es mejor tener mucha salud, pero sanar tomando estas infusiones es todo un placer. ¡ Por cierto sabíais que el jengibre es un antidepresivo ! #cumplimos5


Infusión de fenogreco, zumo de naranja y especias


Infusión fría de tila y María Luisa, con limón, jengibre y miel
Las flores y hojas del tilo para infusiones, sólo se pueden recoger durante una semana porque enseguida les salen los frutos y ya no sirven. Así que he recolectado un buen puñado para regalar. Pero los primeros días recogí unas pocas y ahora, que ya están secas, voy a preparar la infusión!!#weekendreto

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