Gulai Kacang Panjang dan Telur Puyuh ala Anak Kos

Avie van Persie
Avie van Persie @aviecraftie
Bekasi

Lagi kangen rumah :(

Gulai Kacang Panjang dan Telur Puyuh ala Anak Kos

25 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen rumah :(

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Seikatkacang panjang (potong silinder)
  2. 14 butirtelur puyuh rebus
  3. Secukupnyakerupuk kulit sapi
  4. 1segitiga santan kara
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 5 bhcabai merah keriting (bagi yang suka pedas boleh ditambah)
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 bijikemiri
  10. 3 cmkunyit
  11. 2 lembardaun salam
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyalada
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg sampai halus bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, kunyit, garam, ketumbar, serta kemiri!

  2. 2

    Siapkan wajan, tumis bahan halus sampai wangi, masukkan daun salam!

  3. 3

    Masukkan air ke dalam wajan, aduk-aduk sampai meletup-letup!

  4. 4

    Tuangkan santan, aduk terus sampai mendidih, sambil memasukkan kacang panjang!

  5. 5

    Masukkan kerupuk kulit sapi dan telur puyuh yang sudah dikupas!

  6. 6

    Koreksi rasa!

  7. 7

    Gulai kacang panjang dan telur puyuh siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avie van Persie
Avie van Persie @aviecraftie
pada
Bekasi
Seorang anak kos yang hobi rebahan :3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa