Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno y dejar calentar, luego pelar, descorazonar y cortar en julianas la manzana.
- 2
En un bowl mezclar los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla o ralladura y la manteca.
- 3
Agregar la harina de a poco, hasta formar una mezcla homogénea.
- 4
Ahora el caramelo, en una olla poner la taza de azúcar y el agua, cocinar a fuego bajo y batiendo por aproximadamente 5 o hasta que hierva y se vean burbujas. TENER MUCHO CUIDADO!!
- 5
En un molde, colocar el caramelo, la manzana y la mezcla.
- 6
Llevar al horno hasta que se dore, aproximadamente unos 30 minutos. Pinchar y verificar que esté listo. Yo lo dejé enfriar unos 10 minutos, le puse un plato y la di vuelta. Desmoldar y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofii le encantará ver cómo quedó.
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