Kari ayam menambat hati

SBugat
SBugat @syazwanbugat
Malaysia

Makanan kegemaran kaum india. Termasuk juga melayu. Rasa rempah yg menaik selera membuatkan pasti bertambah.

#goldenapron2020 #dapurbujang #resepisbugat

Kari ayam menambat hati

Makanan kegemaran kaum india. Termasuk juga melayu. Rasa rempah yg menaik selera membuatkan pasti bertambah.

#goldenapron2020 #dapurbujang #resepisbugat

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

3 sajian
  1. Tumis
  2. 1/2biji bawang merah (hiris)
  3. 3biji bawang putih (hiris)
  4. 2inch halia (hiris)
  5. Rempah 3serangkai
  6. Lain
  7. 5-6ketul ayam
  8. 2 1/2sb serbuk kari
  9. 1 1/2 cawanair
  10. 100 mlsantan
  11. 2biji kentang
  12. 2tangkai daun kari
  13. 2sudu kerisik
  14. Garam secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan, dan tumis bahan tumis sehingga naik bau.

  2. 2

    Goreng serbuk kari yg dah ditambah air sehingga pecah minyak

  3. 3

    Masukkan air sikit-sikit dan masak hingga pecah minyak. Ulang sehingga air hbs (3kali tuang air)

  4. 4

    Masuk ayam dan tutup sehingga ayam masak.

  5. 5

    Masuk daun kari dan kentang, masak seketika.

  6. 6

    (Masuk air lagi jika kuah dah kering)

  7. 7

    Masukkan santan, kerisik dan masak sehingga kentang empuk dan siap. (Guna api kecil supaya pecah santan dgn cantik)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
SBugat
SBugat @syazwanbugat
pada
Malaysia
Tukang masak bujangConcept : Campak je apa ada
Baca lagi

Komen (4)

Hafiza Haron
Hafiza Haron @Cook_fav
Sedap ...and sungguh menjadi. TQ for the delicious chicken curry recipe

Resipi Sepertinya