Kari terung dengan ikan tongkol

KAM
KAM @kamarullah
Malaysia

Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!

Klau masakan India... Kari lah yg sentiasa menjadi kegemaran.. kari terung dan ikan gabungan yg juga tidak kurang sedapnya

Kari terung dengan ikan tongkol

8 orang bercadang membuatnya

Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!

Klau masakan India... Kari lah yg sentiasa menjadi kegemaran.. kari terung dan ikan gabungan yg juga tidak kurang sedapnya

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 minit
4 orang
  1. Bahan kisar
  2. 3 bijibawang merah
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 1 incihalia
  5. Bahan² lain
  6. 2 bijitomato
  7. 1 pelepahdaun kari
  8. 3 sdmrempah kari ikan
  9. 1 sdmserbuk cili
  10. 1 sudu teh serbuk kunyit
  11. 1 cawanair asam Jawa cair2 manjah
  12. 1 ekorikan tongkol saiz kecil
  13. 2 bijiterung
  14. 1 bijicili hijau
  15. 2 bijicili padi
  16. 1 sudu teh herba campur
  17. 1 cawansantan
  18. secukupnyaAir
  19. 1 sudu teh garam
  20. 1 sudu teh secukup rasa
  21. 1 sudu teh gula
  22. 1 sudu teh MSG
  23. SedikitMinyak untuk menumis

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Kisarkan atau tumbuk bahan tumisan tadi lalu panaskan periuk

  2. 2

    Masukkan bahan kisar tadi kacau2 masukkan daun kari dan herba campur, cili dan sebiji tomato.... kacau2 sehingga wangi

  3. 3

    Lalu masukkan serbuk kari, kunyit dan cili masak sampai rempah masak... sepenuhnya

  4. 4

    Lalu masukkan air dan air asam Jawa masukkan terung lalu masukkan bhn perasa... Seterusnya masukkan santan dan ikan biarlah mendidih.

  5. 5

    Dan masak ikan dan terung agak lembik masukkan tomato dan cili koreksi rasa dan ok tutup kan periuk biar kari cantik pecah minyak dah siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
KAM
KAM @kamarullah
pada
Malaysia
ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya