Mie Ayam Anti Gagal
Oh ya untuk ayamnya saya nyontek resep William Gozali di youtube ya hehehe
Mie Ayam Anti Gagal
Oh ya untuk ayamnya saya nyontek resep William Gozali di youtube ya hehehe
Cara Membuat
- 1
Iris kecil2 ayam. Ambil dagingnya saja. Balungannya untuk kuah kaldu. Saya menggunakan dada ayam.
- 2
Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam. Sampai bumbunya "pecah" dan harum. Masukkan ayam. Aduk2 sampai tercampur. Masukkan air dan kecap. Aduk2. Tunggu sampai bumbunya medok. Jangan lupa kasih garam dan koreksi rasa.
- 3
Untuk kuah kaldu, rebus balungan ayam dengan bawang putih geprek, sledri, daun bawang, merica dan garam. Masak hingga air kaldu berwarna keruh.
- 4
Untuk mie, campur terigu dengan garam. Masukkan telur dan minyak goreng lalu campur dengan terigu. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 15 menit.
- 5
Roll adonan mie sampai tipis lalu iris2. Atau bisa gunakan mesin giling. Jangan lupa ketika nge-roll kasih terigu biar tidak lengket.
- 6
Rebus pokcoy bersama mie. Tunggu mie hingga matang.
- 7
Di dalam mangkuk, tuangkan 2 sendok minyak dari ayam dan 1 sdm kecap asin. Masukkan mie. Aduk2 hingga tercampur rata
- 8
Tata ayam, pokcoy, daun bawang dan bawang goreng di atas mie.
- 9
Tuangkan kuah kaldu. Sajikan dengan sambal, saos dan kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Anti Gagal Mie Ayam Anti Gagal
Makanan merakyat ini suka ngangenin. Tinggal di Eropa memaksa diri sendiri buat mandiri soal masak masak, krn gaada yg jual hehehe, apalagi lagi hamil, drpd ngiler, langsung coba bikin dan Alhamdulillah rasanya sama🤗
-
-
-
Mie ayam anti gagal Mie ayam anti gagal
Penasaran ama mie ayam yg wara wiri di medos....... Akhirnya coba bikin. Maknyuzzz ternyata mom.... 😋👍 Yuk dicoba......
-
Mie ayam anti gagal Mie ayam anti gagal
Bangun tidur pengen mie ayam , tapi maunya bikin sendiri😌
-
-
Mie Ayam Homemade Anti Gagal Mie Ayam Homemade Anti Gagal
Sudah lama anak-anak request mie ayam. Tetiba hari ini punya niat untuk masak :) Alhamdulillah trio Elhanif habis 1 porsi masing-masing. Tanpa repot dan anti gagal karena pakai slow cooker :)
Bulan Kakanita Hermasari -
Mie ayam ceker anti gagal Mie ayam ceker anti gagal
Tiap beli miayam didaerah rumah selalu rasanya kurang enak. Iseng2 bikin sendiri. Taunya enaaaaak banget, gak eneg, nagih 🤤 Yessi E-vesti -
Mie Ayam simple anti gagal Mie Ayam simple anti gagal
Nih simple banget.. karna bahannya sama kayak bahan sayur sup cuma di kasih kevap sama daun bawang pre yg super banyak. Anti gagal deh pokoknya. Silahkan di coba ya!!!#PejuangGoldenApron2
-
Cwie Mie Ayam (Anti Gagal) Cwie Mie Ayam (Anti Gagal)
Lagi musim hujan pengen bgt makan yg anget2, yang kiranya anak-anak juga bisa suka.. okelah, ini resep cwie Mie anti gagal pasti jadi n enak...
-
Mie ayam anti gagal kesekian Mie ayam anti gagal kesekian
Tester rasa sebelum suami makan , ternyata suami mau lagi dan lagi😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar