Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.Mendoan tempe disajikan dalam keadaan panas disertai dengan cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe dapat dijadikan sebagai lauk makan ataupun makanan ringan untuk menemani minum teh atau kopi saat santai.

Gorengan yang tidak ada bosennya, tempe goreng mendoan karena pak su asli Banyumas coba-coba buat cuma minta digoreng agak kering. Mampir pasar pas ada tempe yang dibungkus satu-satu. Alhamdulillah makan murah meriah, keluarga suka, yuks dicoba moms 😍

Mendoan adaptasi resepnya mbak Widjie @cook_6168662_wa salah satu timlok kesayangan warga Kampung CoCoK dengan penyesuaian di sini saya skip pemakain merica bubuk di ganti ketumbar dan ada beberapa bahan saya kreasikan.Sehat sehat ya mbak Widjie 😍😍Aku padamu love love sekebon🥰🥰#KulaEtam_KreasiMenuTimlokal2022#KreasiMenuTimlokal2022#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron

Tempe mendoan, merupakan kuliner yang berasal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah."MENDO" yang berarti SETENGAH MATANG. Jadi, tempe mendoan merupakan hidangan tempe yang digoreng setengah matang.Mendoan digoreng setengah matang karena mendoan dulunya dibuat sebagai olahan cepat saji. Tujuannya untuk mempersingkat waktu penggorengan sehingga tidak perlu terlalu lama menunggu sampai kering.Oleh karena teknik memasaknya yang setengah matang, tempe mendoan ini cenderung oily atau berminyak. Jadi setelah matang bisa ditiriskan dahulu menggunakan tissue dapur atau lainnya.Tempenya bisa menggunakan tempe biasa yang diiris tipis melebar, silahkan dicoba dirumah, mari kita goreng menggorenggg 😃Rabu, 20 April 2022#PejuangGoldenBatikApron

- 28.08.20 -Abis lihat kuliner di youtube, makan tempe mendoan, tiba2 suami minta bikinin. Padahal sebelum2nya gak terlalu suka sama tempe mendoan.Biasanya cuma bikin tempe dgoreng saja sih, dpakein kulit tepung kalau lagi pengen saja 😁#PejuangGoldenApron2#BayarResep#CookpadCommunity_Malang

Cemilan 1 ini pun tak kalah nikmatnya, pastii diserbu seisi rumah. Mudah membuatnya, bahannya pun selalu ada, dan tidak butuh waktu lama utk proses membuatnya. Apalagi proses menghabiskannya 🤭😅#TerimaKasih_Squad atas dedikasinya selama setahun ini.. Smoga Code makin kompak kedepannya & sehat2 sllu utk mbak Mely, mbak Ulyn & Mbak Shanti 🤗🤗Recipe by : @melyni#CookpadCommunity_Depok

Dulu suka banget beli ini. Pas jaman kuliah suka dijadiin buat makan siang biar irit 😅 Pertama kali bikin pake resep yang beda, hasil akhirnya malah krispi. Eh ternyata kalau ditambahin tepung sagu, hasilnya bisa gooey2 gitu walaupun gorengnya sampe mateng.#pasukanaci#bikinsendiri#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_jakartaSource: sajian sedap (modif dikit)

Warnanya agak pucat yaa 😅Kalau pengen gak pucat bisa ditambahkan sedikit kunyit. Dan ini juga seharusnya sih pakai tepung beras ya, tapi saya pas lagi gak ada jadi saya ganti tepung tapioka. Daun bawang juga kebetulan sisa dikit udah gitu dah pada jelek kelamaan di kulkas, tambah pucet deh kurang ijo-ijo 😁

Bismillah. Assalamualaikum.Tempe, makanan sehat asli Indonesia. Namun kalau dimasak langsung anak-anak kurang menyukainya, cari-carilah cara agar tempe bisa disukai anak-anak. Ketemulah resep punya mbak Endah Triana. Dengan dijadikan tempe mendoan seperti ini anak-anakku jadi suka dan mau memakannya.Alhamdulillah, rasanya endulita.Sumber : Endah TrianaOleh : Griya Syar'i#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_EndahTriana#PejuangGoldenApron2

Source : Presella (Denpasar-Bali)AlhamdulillahBisa ikut plesiran Cookies Ke Bali 🤣Resep yg sy tulis sudah sy sesuaikan dgn selera saya.Resep asli bisa dilihat di link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10563237-tempe-mendoan?invite_token=pZp6rnLN3CaUrWqDTWa5VUUQ&shared_at=1621600395#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#CookiesPlesiran_Bali

Lebaran kali ini saya mudik ke kampung suami di Purwokerto. Dan kalau sudah bicara soal kampung halaman gak afdol rasanya kalau tidak makan makanan khas dari daerah tersebut. Nah untuk kampung suami saya, makanan paling khas adalah tempe mendoan. Dan Langsung deh saya tanya-tanya sama lilik (bibi) bagaimana cara buat tempe mendoan yg enak.Dan sekarang, setelah saya tahu caranya, saya akan share caranya ke bunda semua. 😊Bismillahirrahmanirrahim...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#CookpadIndonesia#SiapLebaran#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Tempe mendoan merupakan salah satu gorengan yang bisa dimakan sebagai camilan maupun sebagai lauk makan. Sebagai penggemar kencur satapun menambahkan kencur pada adonannya