Tempe Mendoan

Warnanya agak pucat yaa 😅
Kalau pengen gak pucat bisa ditambahkan sedikit kunyit. Dan ini juga seharusnya sih pakai tepung beras ya, tapi saya pas lagi gak ada jadi saya ganti tepung tapioka. Daun bawang juga kebetulan sisa dikit udah gitu dah pada jelek kelamaan di kulkas, tambah pucet deh kurang ijo-ijo 😁
Tempe Mendoan
Warnanya agak pucat yaa 😅
Kalau pengen gak pucat bisa ditambahkan sedikit kunyit. Dan ini juga seharusnya sih pakai tepung beras ya, tapi saya pas lagi gak ada jadi saya ganti tepung tapioka. Daun bawang juga kebetulan sisa dikit udah gitu dah pada jelek kelamaan di kulkas, tambah pucet deh kurang ijo-ijo 😁
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali tempe. Tambahkan airnya sedikit demi sedikit ya sampai pas kekentalannya. Jangan tertalu encer nanti adonan tepungnya gak nempel banyak di tempenya soalnya khasnya mendoan kan emang tebal tepungnya
- 2
Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng di minyak panas sampai setengah matang aja
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Dulu suka banget beli ini. Pas jaman kuliah suka dijadiin buat makan siang biar irit 😅 Pertama kali bikin pake resep yang beda, hasil akhirnya malah krispi. Eh ternyata kalau ditambahin tepung sagu, hasilnya bisa gooey2 gitu walaupun gorengnya sampe mateng.#pasukanaci#bikinsendiri#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_jakartaSource: sajian sedap (modif dikit) MegaVee -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Udah lama banget nih ga posting resep. Kangeen... alhamdulillah berhubung masih mudik jadi recook yg gampang aja, ada si Tempe Mendoan favorit keluarga.Harga tempe di Tegal tuh murah, cuma seribu rupiah utk 1 papan tempe. Kalo tepung terigu dan lain2nya sih emang slalu ada di rumah. Biasanya kalo tempe mendoan tuh paling enak pake daun kucai, krn daun kucai ga ada, saya ganti daun bawang, sesuai resepnya mba Presella. Yuk intip resepnya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10563237-tempe-mendoan?invite_token=M2CE2Cs5YQR6q6vEEJq6ndAm&shared_at=1621734137Source:Presella#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookiesPlesiran_Bali#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten Keinara FR -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
32. 19.03.2019 ✅Kontes cookpad Tinggal 10 Ribu kali ini mengingatkan Saya sebagai #AnakRantau sekitar 12 tahun lalu (ketauan umur nya yaa 😁) Saat itu saya ngekos krn kuliah. Yang punya pengalaman ngekos pasti ngerasain yg namanya duit #Tinggal10Ribu 😜 iriiittt maakk..kl bs masak, tp bs dimakan sm anak sekosan..Pertama kali makan mendoan wkt ke kampung kakak ipar di Purwokerto, enaaak bgt. Sampe beli tepung mendoannya dibawa plg. Finally saat ngekos, tempe ini pernah saya bikin, murah meriah mantapp..bahannya mudah dicari, harganya murah, dan gampang bikinnya.Yang namanya tempe mendoan itu warnanya putih ya moms. Klo bukan putih namanya tempe crispy 😄Rincian harga : tempe 1500, daun bawang 500, bawang putih 500, kaldu bubuk 500, lada bubuk 500, ketumbar,kencur bubuk & garam 1000, tepung 3000, minyak goreng 2000#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11 #cookingwithanissa #cookpadcommunity_medan anissa.karlina -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Siapa sih yg ga bisa bikin mendoan. Mudah, cepat, dan tidak akan pernah bosan tentunya dengan yg namanya tempe mendoan. Bumbunya kali ini saya tambah bawang merah. Biasanya cuma pakai bawang putih aja. Untuk kunyit ini opsional ya boleh pakai boleh tidak. Kalau saya sih yess , soalnya warnanya jadi cantik kalau pakai kunyit 😊 Dewita Astriani -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Kepingin bikin tempe mendoan tp gk punya daun kucai, jdnya pakai yg ada aja bawang daun, daun jeruk, kemangi. Lha kok malah tambah eenaakk, suami makin suka ada aroma wangi" segar dari daun jeruk dan kemangi. Nurul Laily Istiqomah -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Punya tempe di kulkas, pagi2 mau bikin tempe goreng. Eh ada menu mendoan bu ati. Nyoba bikin, tadinya gk punya tepung beras, coba pke tapioka aja, masih 11-12lah rasanya sama 😅.#RecookDepok_Ati#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon Dapur BundAi -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Saya suka masak Tempe Mendoan untuk disajikan bersama Mi Ongklok khas Wonosobo. Hmmmm nikmatnyaaaa.. Mendoannya bisa dicelup dalam saus bumbu ebi nya… nyamm nyammm…Tetapi tempe ini bisa disajikan sebagai snack sore bersama teh. Selain menambahkan daun kucai, karena susah didapatkan kita bisa menggantinya dengan daun bawang. Bila menyukai tempe goreng kering, potong tempe setipis mungkin sehingga hasilnya bisa kering dah renyah. Cooking with Sheila -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Inspirasi by : Minie Nora (MNKitchen)Udah simpen lama resepnya baru kebikin sekarang. Gak ada petis jadinya pake saus sambel aja buat cocolannya. Sama gak ada daun jeruk jadinya dskip aja krna kehabisan dikulkas.Enak resepnya, cuss yang mau cobain juga.#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin Tinaaaa -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Saya termasuk penggemar gorengan. Salah satunya yg saya suka adalah tempe tepung. Kalau beli di orang jualan, balutan tepungnya cuma dikit. Kalau bikin sendiri bisa ditebelin biar makin kriiuk pas dimakan ^_^ kalau gak suka tebel juga bisa digoreng biasa. Sesuai selera saja ya. Dapoer Sarie -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Mendoan adaptasi resepnya mbak Widjie @cook_6168662_wa salah satu timlok kesayangan warga Kampung CoCoK dengan penyesuaian di sini saya skip pemakain merica bubuk di ganti ketumbar dan ada beberapa bahan saya kreasikan.Sehat sehat ya mbak Widjie 😍😍Aku padamu love love sekebon🥰🥰#KulaEtam_KreasiMenuTimlokal2022#KreasiMenuTimlokal2022#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron Yuliana.Menjoi -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe mendoan artinya setengah matang, jadi jangan kaget kalo warnanya pucat begitu 😅😅 memang sengaja dibuat tidak garing bagian tepungnya.....#MurahMeriah Risna Endang Lestari -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe Mendoan atau kalau mau digoreng agak lamaan, jadi tempe goreng tepung hehe.. Woro Hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar